434 I- SciL V. 3lbfd)nitt. 3}erfetnerung unb 5>cränberung be^ 9tol)^ol3e^. 



inefentlid) nod) liatmrcf), öaß l)ier bie .s^oI)Ien, fobolb eine Partie nollftänbig 

 gar geiüorben ift, fogleicfj auQgeiogen merben. 



©G finb namentlicf) ^tnet, menn aud) oonetnanber ntd)t \ei}x abiücic^enbe 

 ^^erfcI)Iungöinetf)oben in ftel)enben 93ieilern in ©eutfrfjlanb im öebnuid^e, 

 niimlid; bie beutfrf;e unb bie itaUenifrfje ober 9(Ip enf ö () ler ei. 2)ie 

 erftere ift mit geringen örtlid)en ''l1l0^ifit'ationen in 'Oiorb= unb i)3iittel= 

 beutid)(anb ut >'0^^i^M"t% bie anbere in mehreren Sdpenbe^irfen in Steiermarf, 

 3:irol, Ocieberöi'terreid) unb ^um ^eil Cberba:)ern. 



1. 2)aQ ,HoI)lI)ol3. ^sn ben bie böljeren unb meift entlegeneren 

 ©ebtrge einnebmenben Ütabelbol^tompleren ift bie Äöf)Ierei überbaupt non 

 größerer '^ebeutung al§ in ben \faubl)ol5ir)aIbungen. Sßä^renb in (enteren 

 gercöbnlid^ nur bie geringroertigen 'Srenn[)öl?;er, bas '*t5i'"ügel= , SDurd^= 

 forftungö^ unb StorfboU, ;;ur 3>ertobIung t'ommen, merben ^u biefem ^loede 

 in ben Otabelboljforften and) bie befte "örennbol^forte unb mand)mal felbft 

 J^öl^^er mit Otu^bol^roert berbeige^ogen, jo nadii?em ec> ber ilofjlbebarf ber 

 gu befrietiigentien 'Serfe forbert, 



(i"6 fann natürlid) jebe öoljart ^ur Moblengeroinnung benu^t roerben. 

 Zse nad) bem iierfd)iebenen fpegififd^en ©emidjte unb ber größeren ober ge= 

 ringeren 'i^rennbarfeit forbern biefelben aber bei ber 3>erfoI}Iung eine iier= 

 fd)icbene '-J^ebanblung. 



DJian ricf)tet bie -Hieltet bei^atb in ber Oteget nur aui einer .^otjart, unb wo 

 biefei ni(^t mögüi^ ift unb »etic^iebenc .^otjarten miteinanber gemifrf)t werben muffen, 

 bringt man cntweber nur folc^e «öoljarten jufammcn, welche annät)ernb gleiche .vi^obtunge-- 

 bauer t)aben (bie borten 8aub^iil3cr, — bie weid^cn Saubbotjer, — 3?irfe, C^rlc, -Jiborit, 

 — ^i^tc unb äl>cif5tanne, — Äiefcr unb Särd)eit), ober man fteEt bie fdiWerfoblenben 

 •Öötser in bünner gefpattenen Stücfeu unb me^t gegen bie 2)litte hei llieilers ein, wo 

 t)on bornberein ber fräftigfte geuertjerb fic^ befinbet. Sine oollftänbige Trennung 

 ber ^otjarten ift bann aber auc^ fd^on be^bn^b febr wünfd^enswert , weil bie Ätoblen 

 ücrfdjiebener .öotjarten Berfd)iebenen 33erwenbung^wert bei ben einjelnen geuer^ 

 geworben befi^en. 



iöaö ben @ e f u n b I) e i 1 5 5 u ft a n b unb ben 3S a f f e r g e f) a 1 1 betrifft, 

 fo gilt alö ^Tiegel, nur burc§au§ gefunbeö unb lufttrodenes , aber nid;t 

 bürreö y)oi^ jur 3>erfof)lung gu bringen, ^-aules :oo^ ift burd)au§ un= 

 nerroenbbar, unb muffen beöbalb alle anbrüd)igen 'Btüde forgfältig gepult 

 roerben. .Hoblen au5 anbrüdjigen Scheitern balten bie ©lut fe§r lange unb 

 finb oft 'Inn-anlaffung 3U 'Trauben. 



(5"tnen mefeutlid^en Ginfluf, auf ben .^oblungegang Ijat bie J-orm unb 

 Stärfe bes iUljllpljee. Cbroobl nid;t alle Stellen bee 'D3teiler§ gleid^ 

 lang im Jeuer fteben, fo foE bod^ Jorm unb Stär!e bes ju einem ^33teiler 

 beftimmten .Hol)ll)ol5eö im allgemeinen annäbernb gleid; fein. ^33ian bringt 

 beGl)alb in ber flieget nur ^^ol;^ von einem unb bemfelben 3.\>albfortimente 

 ^^ufammen, unb mad)t nur notgebrungen unb bei febr großen Olleilern ober 

 bei ber Storfboljuerfoblung baoon 'Jlucinabmen. Criner ber mefeutlidjften 

 Unterfdjiebe ^mifc^en ?er italienifd^en unb ber beutfc^en Möljlerei beftel)t 



