S5enu|;ung hn übrigen ^iebenprobufte beä SBalbboben». 669 



befonbcrö bcerenretd)cn ©ebieten (^idltelgcbirge, Sd)U>arsiiiQlb) bex Termin für bcrt 

 ^Beginn ber ^Becrenorntc feftgefc^t. S)ie -^reiBelbcere gibt eingemacht ein Äompott. 

 Sie ^eibctbeerc bient aber aud) nod) anberen ^li'^f^f»' ^■ 33. jur ÜBeinbereitung, ober 

 alb Färbemittel für 9{otli'cinc: in größter 5Jlenge foU ipeibelbeere in Sübfranfreid) 

 3nr [ya^'^if'-ition öon billigem '.yorbeanjU'ein , ber jumeift in Jeutfc^lanb gctrunfen 

 mirb, üerbrand^t werben. 5Jiit ftiirferem 5Üfül)üt angcfetjt, gibt -fieibelbcere einen 

 mebi3inifd)en !^iför. Vaccinium macrocarpum an'5 '•.)lmerifa wirb auf ^JJoorboben 

 fultiüiert. 2tug 2Bad)Dlber beeren (Juniperus communis) Wirb eine braune 

 ©ulje bereitet: au§ ben iöeeren üon Viscum album, ber 9Kiftel, wirb äJogellcim 

 gefodjt. 



7. %k^ übrige 'Jiu^ungeu luären ^u eriüäl)nen : bie 4^)Iuinen = 

 lueibe burd^ 33ienen gur ^oniggetüinnunc;; bie ©eroinnung uon Knollen 

 unö JlUirjeln nerfdiiebener Krauter, roie ber Crd)ibeen (3alep), öeö (i'n^ian 

 (l'iför); bie 'lseru)enbung ber 3poren beö 'i^iirlapp (Lycopodium elavaturn) 

 alo Stubbpuluer (.s^erenmel)!); mebijinifdje Kräuter, wk Arnica, Atropa, 

 Colchicum 5 '.örenneffel 311 ©efpinftfafer u. a. m. 



