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mischung!) Alkohol und kristallisiert aus heißem Wasser unter Zusatz von 

 etwas Pyridin um. 



Beim Einengen erhält man das Üsazon in sehr feinen gelblichen 

 Nadeln von F. R 158—160«. 



Tierisches Gummi. 



Von Polysacchariden ist von Freund^) sogenanntes tierisches 

 Gummi ans lilut in folgender "Weise erhalten worden: 



4/ Ochsenhlut werden unter Benutzung von ZnCO;, enteiweilJt, der 

 Niederschlag abfiltriert, mehrmals mit heißem AVasser aufgekocht, gewaschen 

 und das Filtrat samt Waschwasser bei möghchst niederer Temperatur auf 

 1 l eingedampft. Man fällt dann nach den Angaben von Landwehr"^) mit 

 CuSOi und NaOII das tierische Gummi aus, filtriert die Fällung ab, 

 M'äscht sie gut aus, löst sie in verdünnter Salzsäure und versetzt diese 

 Lösung so lange mit NHg, als der Niederschlag von Cu(OH)., sich noch 

 löst; dann fügt man 8 Volumina 95"/oig'^n Alkohol zu und erwärmt auf GO". 

 Der Niederschlag wird abfiltriert, mit Alkohol gewaschen, in leicht mit 

 Salzsäure angesäuertem Wasser gelöst, nochmals mit Alkohol gefällt und 

 dann mit Alkohol und Äther gewaschen. Alan erhält so ein gelblichweißes 

 Pulver, das sich in HgO vollkommen klar löst, Pieduktionsfähigkeit aber 

 erst nach dem Kochen mit Säuren zeigt. 



4. Extraktivstoffe. 



a) N-liiiltige Extraktivsubstaiizeu. 



Harnstoff. 



Zur Isolierung von Harnstoff aus Serum oder Blut verfährt man 

 nach Hojipe-Sryler'^) folgendermajjen: 



Frisches Blut wird mit dem 3 — 4fachen A'olum starken Alkohols gut 

 gemischt und diese Mischung 24 Stunden stehen gelassen. Man filtriert 

 nach dieser Zeit, wäscht den Rückstand mehrere Male mit Alkohol und 

 engt Filtrat und Waschalkohol bei mäßig hoher Temperatur, am besten 

 im Vakuum, ein. Die erkaltete Lösung säuert man dann mit Essigsäure 

 stark an, schüttelt sie mit Chloroform zur Entfernung von Fett, Phospha- 

 tiden, Cholestcrinestern, Seifen etc. aus, wäscht die C'hloroformlösung mit 

 Wasser und engt Ilauptflüssigkeit und Waschwasser zur Entfernung von 



') Freund, Über das Vorkommen von tierischem Gummi im normalen Blut. 

 Zentralbl. f. Physiol. 6. 84ü (1892). 



'-') E. Landiiihr , Kin neues Kohleliychut im menschlichen Korper. /eitschr. f. 

 physiol. Chemie. 8. 122/128 (1883 84). 



Man fügt zu der alkalischen Lösung CuSO^, so hinge als das gebildete Cu(<)II)j 

 sich noch bist ; i)eim Kochen dieser Lösung scheidet sich die basische ('u-Verl)indung 

 in idäulicliweilien Flocken aus. 



•') Hoppe-Scyler-Thierfeldcr, Handbuch der physiol. ii. p;ithol.-chem. Analyse. 8. Aufl. 

 1909. S. 651. 



