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honhauchos iimtieho man mit einem Belag von Bleihloch. Der AufschlulJ- 

 kolben steht auf eim'm Stativ unter einem \Vinkel von 400 geneii^t und 

 die Mündung rage in einen mit lUeiröhren versehenen Abzug. 



Die KJddahJ'^che Methode ist wohl iu ihrer ursprünglichen Form, wie 

 auch speziell in öi/«»???(/5 Modifikation (Anwendung von K2SU4) mit einem 

 Fehler behaftet, so daß die Stickstoffwerte ein wenig zu niedrig ausfallen 

 {R. Koefoed^). Der Grund hierfür ist, daß während der Zersetzung mit 

 Säure durch ^'erdampfung oder noch wahrscheinlicher infolge Zersetzung 

 des Ammoniumsulfats ein \erlust an Stickstoff entsteht. Man soll um diese 

 Verluste zu vermeiden, die Stickstoff bestimmung womöglich nach der 

 ursprünglich von Kjeldahl angegebenen Yorm ausführen und die Dauer der 

 Erwärmung (3 — 5 Stunden) nicht unnötig verlängern. Wo das von Kjeldahl 

 angegebene Verfahren nicht genügt, wo aber die Zersetzung nach Gunning 

 vorgenommen werden kann, soll nach Kocfoed die Dauer der Erwärmung 

 möglichst abgekürzt werden. 



Nach A. C. Andersen-) ist Platinchlorid als Katalysator zu verwerfen, 

 da es erhebliche Stickstoffverluste verursacht. 



Bei Bestimmungen nach Kjeldahl wird nach der Beschreibung von 

 Koefoed der zu untersuchende Stoff mit 10 c;y^' konzentrierter H., S( )4 und 

 0"lf) g CuO 3 — 5 Stunden erwärmt, die Flüssigkeit mit fein gepulvertem 

 KMnOi oxydiert und in dcii von Kjeldahl angegebenen Kupferkolben ») 

 mit ca. 200 cm^ Wasser gebracht. Mit öO cm^ ca. 33''/oiger Natronlauge 

 wird soviel abdestilliert, daß sich in der Vorlage 100 cm^ sammeln. Bei 

 Bestimmungen nach Kjeldahl -Gunning wird nach der im Carlsberg-Labo- 

 ratorium geübton Wei.se die Substanz V, ^^tunde mit 20 rw^ H., SO^, ö^ 

 KoSO, und (>■.")// C'uO erwärmt: dann werden noch l.ör/ K0SO4 hinzugefügt 

 und die Zersetzung ohne (Oxydation mit Kaliumpermanganat durchgeführt. 

 Bei der Destillation werden 70 cm^ Natronlauge verwendet. 



Erfolgt der Säureaufschluß bei der 7v7>/f/a///-Methode in Gegenwart 

 einer Quecksilberverbindung, so muli für eine Zerlegung des gebildeten 

 Amidomerkurisulfats Hg(NH,j)2 ►'^O^ gesorgt werden, was vorteilhaft mit dem 

 von C. Neuberg emi)fohlenen Natrium thiosulfat geschehen kann. Wird 

 jedoch zu der noch schwefelsauren Flüssigkeit das Natriumthiosulfat hin- 

 zugefügt, so kann ein Teil der flüchtigen .schwefeligen Säure in die \or- 

 lage gelangen und so deren Säuretiter erhöhen, l'm von vornherein diesem 

 Fehler vorzubeugen, empfiehlt C.Ncuherg*) neuerdings an Stelle des 



') J{, Kocfoed, EiiiifTo Beincrkuiigeu iil)or die jodoniotrisclic Siinrotitricrung und 

 iil)cr Kjrldahls Stickstofflicstimmung. Zeitsclir. f. pliysiol. Chcm. 69. 421 (1910). 



'-) A. ('. Audirscu, Einige IJenieikungeii iil)er N-Bestinimung nach Kjeldahl. Skand. 

 Arch. f. rii}!S. 25. i)G (Hill). 



*) Ülter den Eiiifiiill des (ilases Ihm dem A'yV/'/''/i/-Verfalirpii vgl. K. .faloiretz, 

 Wochensrhr. f. Hrauerei. 21. '.V.Vi (1<I()4). — //. T. Uro,,-,,, Ebenda. 21. 1(55 (1904). — 

 K. liartelt und II. Schihteirahl, Elx-nda. 21. Wl'?, und 793 (19(.)4). 



*) C. Neuberij, Zur AusfiUirung der A7<'/'/"/'M{estiinmung. Biocliein. Zeitsclir. 24. 

 435 (1910). 



