Methoden zur rutersuchung der menschlichen Fäzes. 349 



mehr versetzt, jedenfalls so lange, bis ein Niederschlag erfolgt. Filtration. 

 Das Filtrat wird neuerdings stark eingeengt und mit der Bfachen Menge 

 absolutem .Ukohol gefällt. Der Niederschlag wird mit Alkohol bis zur Farb- 

 losigkeit des Alkohols ausgewaschen, mit Äther nachgewaschen und ver- 

 rieben. Man extrahiert nun den Niederschlag griindlich mit wenig (etwa 

 15 cm 3) warmem Wasser und Kaülauge und filtriert. Das tief schwarz- 

 braune Filtrat wird mit HjO., bis zur Gelbfärbung gekocht und nach dem 

 Erkalten mit verdünnter Kupfersulfatlösung versetzt. Es tritt dann bei 

 Anwesenheit von Albumoseu Biuretreaktion ein. 



Nachweis des verdaulichen Nahrungseiweißes im Kot nach 



Ad. Schmidt.i) 



Mit den vorstehenden Untersuchungsmethoden werden, wie schon er- 

 wähnt, nur Eiweißsubstanzen nachgewiesen, die vom Körper resp. von der 

 Darmschleimhaut selbst stammen. 



Schmidt"^) hat nun folgendes Verfahren augewendet, um die Menge 

 des etwa noch vorhandenen verdaulichen Nahrungseiweißes schätzungsweise 

 bestimmen zu können. Das Prinzip ist das der künstlichen Nachverdauung 

 des gereinigten Bodensatzes einer zentrifugierten Kotaufschwemmung, wo- 

 bei aus dem Sediment alle Eiweißbestandteile verschwinden. 



Von der gleichmäßig verrührten Masse des friscben Kotes mißt man 

 mit dem Strashurger?<chei\ oder S/tfoschen (Uasrohr (S.oo"2, Fig. 95 u. 96) eine 

 annähernd 0*25 </ Trockensubstanz enthaltende Menge ab. Dieselbe betrögt 

 bei mittlerer Konsistenz des Kotes durchschnittlich 1 cm^ bei harter etwa 

 0*8 cm\ bei flüssiger etwa ;> cni^. Dieses Quantum wird mit wenigen 

 Kubikzentimetern destillierten Wassers in einem Glas- oder Achatmörser 

 aufs feinste verrieben und in ein Sclileudergläschen der gewöhnlichen Hand- 

 zentrifuge mit soviel Wasser gespült, dal) das etwa 9 — 10 rm^ fassende 

 (iläschen bis oben gefüllt ist. Erscheint die Verdünnung für ein schnelles 

 Zentrifngieren nicht groß genug, so verteilt man den Inhalt auf 2 — l («las- 

 chen, die man alle mit Wasser auffüllt. 



Jetzt wird etwa ',., Minute lang zentrifugiert, die trübe Flüssigkeit 

 vom Hodensatz abgegossen und der letztere durch kräftiges .Vusschütteln 

 mit destilliertem Wasser von neuem aufgeschwemmt. Nach Wiederholung 

 des Verfahrens wird statt Wasser 0-4 "oig^' HCl-Lösung aufgegossen, um- 

 geschweidvt, ausgeschleudert und dasselbe der Reihe nach mit .Mkohol. 

 Äther, Alkohol und Wasser wiederholt. Im ganzen wird also siebenmal jo 

 '/•.Minute zeiitrifiiiiiert , wobei der l'xidensat/ durch sukzessive Lösung 

 seinei' llestandteile ininicr mehr abiiiuimt. so dal'i die eventuell vorlu'r 

 geteilten l'ortionen bald wieder vereinigt werden können. Nachdejn das 

 letzte Was.ser vom l'.odensatz abgegossen ist, wird ei' uiil S (•»<=* Magensaft 



M .!(/. Scliitiii/f lind ./. Striisliiirt/i r, I>i(> l-'ftzos dos Moiim'Iumi im noiiiialiMi und 

 kniiikliattcii /.iisinihlc. S, ö.") ^-ÖO. 2. -Viit'l. 15i'iliii l'.)!!."). 



