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geringer wird, gibt man ans einem Hahntrichter tropfenweise weiteres Ge- 

 misch zu und fährt damit fort, bis ein Nachlassen der lloaktion eintritt 

 und die Intensität der braunen Dämpfe abgeschwächt erscheint. Vm zu 

 entscheiden, ob die Substanzzerstörung beendet ist, unterbricht man das 

 Hinzufließen des Gemisches für kurze Zeit, erhitzt aber weiter, bis die 

 braunen Dämpfe verschwunden sind, und beobachtet, ob sich die Flüssig- 

 keit im Kolben dunkler färbt oder noch schwärzt. Ist das der Fall, so 

 läßt man wieder Säuregemisch zufließen und wiederholt nach einigen Mi- 

 nuten obige Probe. Färbt sich die hellgelbe oder farblose Flüssigkeit bei 

 weiterem Erhitzen nicht mehr, dann ist die Veraschung beendet. Die 

 Flüssigkeit wird beim Erkalten völlig wasserhell. :Man fügt nun etwa 3mal 

 so viel Wasser hinzu als Säuregemisch verbraucht wurde, erhitzt und 

 kocht etwa ö — 10 Minuten, wobei braune D-ämpfe, welche von der Zer- 

 setzung der entstandenen Nitrosylschwefelsäure herrühren, entweichen. Die 

 so erhaltene Lösung der Aschebestandteile kann zur qualitativen und quan- 

 titativen Untersuchung auf alle Basen, mit Ausnahme von Ammoniak, und 

 auf nichtflüchtige Säuren benutzt werden. Es lassen sich vor allen Dingen 

 darin nachweisen und ([uantitativ bestimmen Kalium, Natrium, Kalzium und 

 Magnesium. Bezüglich Einzelheiten in der Darstellung und Bestimmung 

 der einzelnen Elemente ist bei Hoppe- Seylcr^) nachzulesen. 



Kalorimetrische Fäzesuntersuchung. 



Die kalorimetrische Filzesimtersuchung ist dann anznwentlen. wenn es darauf an- 

 kommt, Vergleiche anzustellen zwischen der Energiemenge der eingeführten Nahrung 

 und der Energiemenge, die den Organismus im Kote verläßt, vorausgesetzt, daß dabei 

 nicht Wert gelegt wird auf die Ein;^elhestinnnung von N, Fett, Kolileliydraten, Zellu- 

 lose usw. Derartige Bestimmungen sind an Säuglingsfäzes von Sclilof<s»ta/in-), an den 

 Fäzes Erwachsener von Lohrisch ") ausgeführt worden. 



Die Bestimmungen werden am besten mit Hilfe des i/e///pe/schen *) 

 Kalorimeters ausgeführt, w^elches nach folgendem Prinzip arbeitet: Die zu 

 untersuchende Substanz wird unter einem Überdruck und Überschuß von 

 Sauerstoff im luftleeren Baum verbrannt. Es wird dadurch erreicht, daß 

 alle p]lemente so hoch wie möglich oxydiert werden, so daß die gesamte 

 latente Energie des betreffenden Stoffes in Wärme überführt wird. Damit 

 die entwickelte Wärme sich nicht im Baume verliert, wird sie gez\Mingen, 

 sich in einem bestimmten Medium, nämlich in Wasser, auszubreiten. Die 

 Erwärmung des Wassers wird direkt thermometrisch gemessen und daraus 

 die der Wärmeentwicklung entsprechende Kalorienmenge berechnet. 



Das Henipehdiv Kalorimeter enthält folgende Teile (Abbildungen der 

 verschiedenen Teile siehe bei Hempel^). 



') F. Jlopjic-Sci/Irr und //. Thicrf eider, Handbuch der physiologiscli- und patho- 

 logisch-chemischen Analyse. 7. .Vufl. Berlin lOO.'?. ?;433-4r)l. S." 397—410. 



'-) A. SchlossniiDin, t'licr die Bedeutung kalorimetrischer Untersuchungen für 

 klinische Zwecke. Berliner klin. W ochenschr. Nr. 12. S. 264—265. 1903. 



') //. Lohrisch, Kalorimetrische Fäzesuntersuchungen. Zeitschr. f. phys. Chemie. 

 Bd. 41. H. 4. S. 30«-320. 1904. 



*) W. llempel. Gasanalytische Methoden. S. 375— 396. 3. Aufl. Brauuschweig 190(^). 



») W.Hcmpel, 1. c. S. 379-389. 



