Die optische Methode und ihre Verwendung bei biolog-. Fragestellungen. 5 < 9 



lösliche oallertige Produkte auf, die die weitere Verarbeitung sehr störten. 

 Die schwefelsaure Lösung läßt man 4 Tage lang bei 25'' stehen. Dann 

 wird die Lösung mit der lOfachen Menge Wasser verdünnt, nachdem vor- 

 her das (iefälj mit der Seidenpeptonlösung in Eis gestellt worden ist. 



Nun entfernt man die Schwefelsäure durch Zusatz der berechneten 

 Menge an festem, feiugepulvertem Baryumhvdroxyd. Hierbei wird fort- 

 während umgerührt. Am besten turbiniert man das Gemisch. Nach etwa 

 li^stündigein Stehen wird dann das Baryumsulfat durch doppelte Falten- 

 filter filtriert oder durch mit Tierkohle getränkte, gehärtete Filter abge- 

 nutscht. Der Baryumsulfatniederschlag wird wiederholt in der Reibschale 

 mit destiUiertcm Wasser von 25" zerrieben und wieder durch Filtration 

 oder durch Dekantieren vom Waschwasser getrennt, ^'erfolgt mau keine 

 besonderen Zwecke, so kann man den Baryumsulfatniederschlag auch mit 

 Wasser auskochen. Eine (iefahr ist nur dann vorhanden, Avenn die Neutra- 

 lisation der Schwefelsäure mit Baryt keine genügende war, d. h. wenn 

 noch ein Cberschuß an Schwefelsäure oder an Baryt A'orhanden ist. 

 Durch das Kochen besteht dann die Möglichkeit eines weiteren Abbaues 

 des Peptons bis zu Aminosäm'en. Nachdem man sich nochmals überzeugt 

 hat, dal) die vereinigten Filtrate vom Baryumsulfatniederschlag frei von 

 Schwefelsäure und Baryt sind, wird unter vermindertem Druck bei einer 

 40" des Wasserbades nicht übersteigenden Temperatur eingeengt. Meistens 

 verläuft die Destillation ganz glatt, manchmal jedoch verhindert lebhaftes 

 Schäumen der Flüssigkeit das Einengen. In diesem Fall kommt man am 

 besten zum Ziel, weini man die Seidenpeptonlösung während der Destil- 

 lation aus einem Scheidetrichter in dm Destillationskolben eintro|)feu 

 läl.tt. Hat man die Seidenpeptonlösung auf ein kh'ines Volumen gebracht, 

 dann prüft man noch einmal auf Schwefelsäure und Baryt. Aus unbe- 

 kannter l'rsache entziehen sich oft ganz beträchtliche Meniicn von Baryt 

 dem Nacinveis. Es empfielilt sich, auf alle Fähe eine Probe einzudampfen 

 und zn veraschen. Ei'gibt sich ein Baryum enthaltender Rückstand, dann 

 verdünnt man am besten die Seidenpei)tonlösung und erwärmt sie auf 

 etwa OO" nnd fügt nunmehr die bereclmete Menge Schwefelsäure hinzu, 

 (iewöhnlich gelin^it es dann leiclit, die letzten lleste von Baryt zu 

 entfernen. Nunnn'hr engt man die Seidenpeptonlösung noch weit(»r 

 ein, bis sie (lickflüs>iii wjid. Jetzt trägt man die liclbbraun gefärbte |,ö- 

 snnji unter bestiindiucni lliihren in absoluten Alkohol ein. habei fällt 

 das Seidenpepton in I''orm von hellgelb gefärbten bis farblosen Flocken 

 ans. Es ist von Wichti^ikeit . das Zuhielten der Seidenpeptonlösung zu 

 einc^r bestimmten Meiiuc Alkohol mir so laniic fortzusetzen, als das Seideu- 

 pepton sich sofort in fester l'orni nnd möglichst farbhis abscheidet. So- 

 bald das Seidenpept(Mi in Siinpform im Alkohol nntei'sinkt, niui» der Zu- 

 satz von Seidenpeptnnlösnn;^ abj^cbrochen werden, d. Ii. man nimmt eine 

 neue Mentic Alkohel mid beobachtet hier dieselben \ iMsichtsmaliregeln 

 wie Vdiher. Man kann so ans 1 /.// Seidenalif.illeii leicht iMH» .'.OOynnd mehr 

 Seidenpepton erhalten. ham|tft man die alkoholischen l'ilti'ate nochmals ein 



