Die wichtigsten Methoden beim Arbeiten mit Pilzen und Bakterien. 599 



lassen. Nach Bredeniann (l. c.) verfährt man bei festen Nährsubstraten in 

 der Weise, daß man sie schon vor der Yerimpfung im Vakuum mit einer 

 Leuchtbakterienkultur einige Wochen hält, aus deren Erlöschen der Maugel 

 jedweden Sauerstoffes erschlossen werden kann. Die Gallertnährböden werden 

 1/2 Stunde im strömenden Dampf erhitzt und dann rasch, womöglich auf 

 Eis erstarren gelassen. Hierauf bringt man die Röhrchen sofort mit einer 

 frischen Leuchtbakterienkultur in das Kulturvakuum, das am Boden mit 

 Wasser beschickt ist. Jetzt wird sofort möglichst weit evakuiert. Flüssige 

 Nährböden werden gleich behandelt, nur geht es bei ihnen schneller, weil 

 man sie durch geringes Erwärmen mit dem Yakuumapparat im sehr luft- 

 verdünnten Raum auskochen kann. Dabei ist nur darauf zu achten, daß 

 sie nicht durch zu starkes Schäumen die Wattebäusche benetzen. Unmittel- 

 bar vor der Yerimpfung werden die Röhrchen erst aus dem Yakuum ent- 

 fernt, rasch infiziert und sofort in die gewünschte Sauerstoffatmosphäre 

 gebracht. 



Bestimmung- des Sauerstoffgehaltes und der Größe der 

 Evakuierung bei Verwendung des Kulturmanometers. 



Nachdem wir jederzeit den Druck und die Temperatur im Kultur- 

 raum bestimmen können, sind wir in der Lage, auch den Sauerstoffgehalt 

 im Liter Kulturvakuum zu berechnen. Arthur Meyer (\. c.) gibt dafür die For- 

 meln an. Für die Bestimmung ist besonders eine genaue Ablesung des 

 Druckes und der Temperatur im Kulturvakuum erforderlich. Zur Lösung 

 der Frage, wieviel Sauerstoff in einem Liter verdünnter Luft des 

 Kulturraumes von einem bestimmten Druck (p) in Millimetern 

 Quecksilber und einer bestimmten Temperatur (t) vorhanden sind, 

 müssen wir nach Arthur Meyer (1. c.) folgende Zahlen kennen: 



den Gehalt der Luft an Sauerstoff in N'olumpi-ozcnten = 209 

 das (icwicht von HO bei 0» und 7H0 nnn (^)necksilb('r- 



druckin(iramnienfiii-diegeograpliisclier>reitevon45'' = 1-4292 

 die Tension des gesättigten Wasserdam|)fi's bei der 

 Temperatur t. ausgedrückt in (,)nt'cksilb('rliölu'n l)ei 

 0" und in 45" geograi)liiscliei- llrcitc und am Meeres- 



sj)iegel =: (' 



die T('ni|)cratnr der .\tnH)spJiär(' im Kultnrvaknnin 



wiiiircnd iltT Drnckablcsinii: =r t 



den Druck in .Millimetern (,)necksillier dei' .\lni(>s|di;iit' 



im Knltiirraiini — p 



den ;d)S(»lnten Niill|innkf =: 27;»" 



Die l''()iiiiel l.intel liir die I '.cnI iniiiiiinn \,,n Saiu-istcdl' in (irauimen = 

 20-9 27;;-f-(> p— e(beit«) 

 100 ■ 27;i + \ ' 760 ■ ' "■' 

 wenn es sich nni einen wiisserdainpt'gesättigten Kann» hainlelt. 



Sobald man abei' an Stelle des Wassers eine Kalilange eintidlt. was 

 liir die Altsoriilimi eiitslehender Ivoldeiisänre mitunter notwemlig i^t, dann 



