Darstellung von Lipoiden aus Gehirn und anderen Geweben. 617 



Nachteil war, daß bei den Extraktionen, selbst mit sehr leicht siedendem Petrol- 

 äther, am Boden des Extraktionskolbens sich ein wenig mit Glaubersalz ge- 

 sättigte Flüssigkeit absetzte. Dieser letztere Nachteil konnte aber durch 

 neuerliches Aufnehmen des Bodensatzes in Petroläther behoben werden. 



Wir suchten nun nach einem anderen Trocknungsverfahren, welches 

 all die Vorteile hat, die man durch das Prinzip des Binden s von 

 Wasser an wasserfreie anorganische Salze erzielen kann, aber 

 ohne die bei unserer Glaubersalzmethode beobachteten Nachteile ist. Wir 

 haben mit Vorteil versucht, sowohl bei Gehirn als auch bei Blut und Leber, 

 diese Gewebe in der Weise zur Trockene zu bringen, daß wir sie mit 

 etwas mehr als der berechneten ^lenge wasserfreien , phosphorsauren 

 Natrons behandelten. AVir verwenden das Dinatriumphosphat , welches 

 12 Moleküle Kristallwasser bindet. Es ist zweckmäßig, das Dinatriumphos- 

 phat (gewöhnliches einfach saures phosphorsaures Natron) selbst im Labo- 

 ratorium zu entwässern, um kein pyrophosphathaltiges Material zu bekommen. 

 Bei der Bereitung hielten wir uns an eine Angabe von T. C. Whitlocl- und 

 C. E. Barfield i) und entwässerten das Salz bei einer Temperatur von 150 bis 

 170«. 142 Teile des wasserfreien Salzes binden nun 216 Gewichtsteile Wasser. 

 Für 1 kg Hirn mit 700 g Wasser benötigt man also mit einem Aufschlag 

 von etwa 10% insgesamt 500 g des wasserfreien Natriumphosphates, so daß 

 theoretisch die Beschwerung nur 50Vo wäre, während sie beim Glaubersalz 

 ca. eOVo beträgt. Aber wir haben bei Ausarbeitung dieser Methode beob- 

 achten können, daß sie gegenüber der Glaubersalzmethode noch einige an- 

 dere große Vorteile besitzt. Wenn man den Gehirnbrei rasch in womöglich 

 im Thermostaten vorgewärmten Beibschalen mit dem Phosphat zusammen- 

 bringt, so bleibt die Masse flüssig und man sieht, wie eine konzentrierte 

 Salzlauge in der Masse verteilt ist. Bringt man nun rasch diese noch 

 warme Mischung in eine ebenfalls auf 40" gewärmte Presse, so gehngt 

 es, einen sehr großen Teil des Natriumphosphats mitsamt dem Wasser 

 abzupressen. Auf diese Weise verringert man das \'olumen sehr beträcht- 

 lich. Es beruht dies darauf, daß die Kristalle des Natriumphosi)hats mit 

 12 Mol. Wasser bei ;>5'' schmelzen und selbst nach dem Erkalten bleiben 

 die geschmolzenen Kristalle nach Marx lange Zeit flüssig, werden dann 

 sirupartig und gestehen endlich zu einer seidenglänzenden, strahligen Masse.-) 



Die Methode des Arbeitens mit Xatriumi)h()sphai hat nun gegen- 

 über den vorher beschriebenen ii.icli unseren {'Erfahrungen den \ Oiteil. daß 

 man von Haus ans das Gewebe mit weniger Salz beschwert, daß man aber 

 einen großen Teil des Salzes und mit ihm des Wassers abpressen kann 

 nnd somit sowohl das Volumen als auch das (iewicht des zu extrahieren- 

 den (iutes ungemein veningert. Üei der K\traklion gt'ht das Natrium- 

 phosphat nicht in die Lösungsmittel, man erhält auch am Boden der Ex- 



') T.C. W'liitlork Mild ('./■:. liariii Id. iMilwassonin^' der Natriimiidiosphatknstallc. 

 Aiiiciir. Clioiii. .louni. 22. 214 (181(7). 



-') (imelin-Kratit, llaiidlmcli der aiioi^'anischoii Choiiiitv 7, .\iill 2. 1. 1'. \VX.\ (l'.K)(») 

 Iloididlici'' lii'i t arl \\ iiitci'. 



