Darstellung von Lipoiden aus Gehirn und anderen Geweben. 619 



gegenwärtige Laboratoriumstechnik und für die großen Mengen, um die es 

 sich handelt, in dieser Ausführung völlig ungeeignet ist, aber bei unseren 

 Versuchen, diese Methode nachzuprüfen, glauben wir doch gesehen zu 

 haben, daß man diesen Gedanken nicht ohneweiters verwerfen soll, son- 

 dern daß er ausbildungsfähig ist. Wenn man das Gehirn nach Abziehen 

 der Häute und Abwaschen vom Blute, nachdem es die Fleischmaschine 

 passiert hat, in Scheidetrichter füllt, und in einem dunkeln Räume mit 

 frisch über Natrium destilliertem Äther übergießt und den Scheidetrichter 

 schließt, so findet man schon am nächsten Tage o Schichten: 1. eine 

 ätherische, über dem Gehirn stehende, 2. den Gehirnbrei, welcher auf einer 

 dritten , opaUsierenden , sehr stark eiweißhaltigen Flüssigkeit schwimmt. 

 Letztere kann man durch den Hahn des Scheidetrichters ablassen. Leider 

 hat Petroläther nicht dieselbe Wirkung, anscheinend, weil er sich viel we- 

 niger als Äther in Wasser löst. Wir konnten, mehrfach den Äther wech- 

 selnd, aus einem Gehirnbrei von 3600 g insgesamt eine wässerige Lösung 

 von Eiweißkörpern von 1700 cm^ abscheiden und abpressen. Im Äther fanden 

 wir dieselben Substanzen, wie in unseren Aceton- und Petrolätherfraktionen. 

 Wir führen diese Versuche hier nur an, um zu zeigen, daß solche Er- 

 fahrungen älterer Forscher nicht ohneweiters wegen ihrer bisherigen Miß- 

 erfolge vom grünen Tische aus zu belächeln und zu verwerfen sind, son- 

 dern daß man sich bei Ausarbeitung eines solchen Gedankens, für be- 

 stimmte Zw'ecke w^enigstens, wenn auch nach starker Modifikation der 

 Grundidee, ihrer noch sehr gut bedienen kann ; jedenfalls dann, wenn es 

 sich um die Kontrolle auf anderem Wege gefundener Resultate handelt, 

 um festzustellen, ob ein gewonnenes Produkt tatsächlich ein Primärprodukt 

 oder etwa ein Spalt- oder Kunstprodukt ist. 



Es wurde auch der Versuch gemacht, Lipoide direkt aus feuchten 

 Geweben zu isolieren. Man muß sich vor Augen halten, daß dabei , insbe- 

 sondere wenn man Äther oder Petroläther als 1-Atraktionsmittel benutzt, 

 wie dies bis jetzt geschehen ist, nur daran zu denken ist, daß man Chole- 

 sterin, Gholesterinester und die ungesättigten Phosphatide erhält. Ferner 

 ergibt sich eine andere Schwierigkeit nach der Richtung hin, daß einzelne 

 ungesättigte Phosphatide aus ihren wässerigen Pseudolösungen mit Äther 

 nicht extrahierbar sind, wie dieses schon ,/. /.. IT. 'riiudichum be- 

 kannt war. 



Es ist bis jetzt nach keiner Richtung hin ein Reweis erbracht wor- 

 den , daß chemischci \'<'rbind'nig('n /wisclu'ii i.ipoidcn und Fiweilikürpern 

 existieren. Fs ist dirses auch höchst unwahischcinlich. da man nach Fa- 

 tiakli(»n von Geweben mit verschiediMien Lösungsmitteln und nach \'er- 

 dauinig des IJiickstandes doch wieder Phosphatide erhalten müßte, was 

 uns aber in iinsei-en \ Crsiichen durchans nicht gt'lungen ist. Wir nnisseii 

 daher die Existenz solcher Lipoideiweißsubstan/t'n in chemisch(»ni Sinne 

 vorläufig leugnen; anders ist aber an eine ph\sikalische Verbindung 

 zwischen i)eiden /n denken. 



