54 Kapitel lY. 



färbt sicli nicht rot. TiUet man aber die Rübenstücke durch Erliitzen, so teilt 

 der F'arbstolf" sich sofort dem Wasser mit. Die toten Zellleiber setzen 

 seinem Durchtritte keinen Widerstand entg'eg-en. Bringt man umgekehrt 

 farblose Zellen in Wasser, in welcluMU g-ewisse unschädliche Farbstoffe auf- 

 gelöst sind, so dring-en diese nicht in den T^eib der ersteren ein, so lang-e 

 er lebendig' und seine Grenzschicht unversehrt ist. Ein weiteres nie fehlen- 

 des Org'an der Zelle ist der Zellkern, ein meist linsenförmig-er Körper, dessen 

 merkwürdige Teilungsvorgänge die Aufmerksamkeit und Arl>eitskraft vieler 

 Forscher in Anspruch genommen haben. Bezüglich seiner Leistung für die 

 Pflanze wissen wir nur. dass er bei dem Sexualprozess, als Träger erblicher 

 Eigenschaften der zur Erzeugung von Nachkommenschaft sich vereinigenden 

 Individuen, eine besonders wichtige Bolle spielt, und dass der Zellleib ohne 

 ihn sich nicht mit einer festen Wand zu umgeben vermag. V) Von anderen 

 Organen des Zellleibes seien hier nur noch die Piastiden erwähnt, bei den 

 höheren Pflanzen ebenfalls linsenförmige oder kugelige Gebilde, welche im 

 Gegensatz zum Zellkern zu mehreren in je einer Zelle vorhanden zu sein 

 pflegen. An solche Piastiden ist der grüne Chlorophyllfarbstoff gebunden, 

 der die Blätter unserer Bäume färbt; andere sind die Träger gelber und 

 gelbroter Farbstoffe in Blüten und Früchten und noch andere endlich sind 

 farblos. Viele färblose Piastiden vermögen übrigens am Lichte zu er- 

 grüueu und grüne können weiterhin gelb werden, Farbwandelungen, welche 

 vom Grün werden eben an das Licht kommender, anfänglich blassgefärbter 

 Keimlinge und dem Zurücktreten des anfänglichen Grüns der Blätter gelber 

 Blumen und unreifer Früchte gegen das bleibende Gelb jedermann bekannt 

 sind. Die bekannteste Leistung der grünen und vieler farbloser Piastiden 

 für die Pflanze ist die Erzeugung von Stärke. In den grünen Piastiden 

 findet die Bildung dieses AA'iclitigen Baustoffes in allen dem Lichte aus- 

 gesetzten Baumteilen, namentlich also in den Blättern statt, während farb- 

 lose Piastiden die Werkstätten der Stärkeerzengung in den nicht hell be- 

 leuchteten Partieen, den Wurzeln, dem Mark und Holz der Zweige und 

 Stämme und in den Samen sind. Der wichtigste Vorzug der grünen Plas- 

 tiden vor den farblosen ist der. dass sie zur Stärkebildung neben aus- 

 reichender Beleuchtung nur der Zufuhr von Kohlensäure bedürfen. Sie 

 werden hierdurch zu einer Quelle organischer Substanz in den Pflanzen. 

 Die farblosen Piastiden können nur bereits vorhandene organische Ver- 

 bindungen in Stärke umwandeln und spielen daher bei den Stoffwanderungen 

 im Baume und bei der Anfüllung seiner Eeservestoffbehälter eine Rolle. 



Der gesammte Zellleib mit seinen Organen -) führt sowohl in der Botanik 

 wie in der Zoologie den Namen Protoplasma oder Protoplast, griechische 

 Worte, welche man sowohl mit LTrgebilde wie mit Urbildner übersetzt hat. 

 Sie sollen ausdrücken, dass der beschriebene Zellleib den Anfang eines jeden 

 pflanzlichen und tierischen Organismus darstellt und dass von ihm alle 

 Lebenstätigkeit ausgeht. 



Eine sehr verbreitete Aeusserung der bildenden Tätigkeit des pflanz- 

 lichen Protoplasten ist die Hervorbringung einer festen Hülle um den flüssigen 

 Zellleib. Nur niedere, an das Leben im Wasser oder doch an sehr feuchten 



1) Pfeffer, „Ueber (ku Eiiitiuss des Zellkerns aiif die Bildung- der Zellhaut. Berichte 

 der mathem. phys. Klasse der Ky-l. Sachs. Gesellschaft der Wissenschaften zu Leipzig. 

 Sitzung- vom 7. Dezember 1896. 



-) Manche bezeichnen den nach Abzug von Zellkern und Plastideil ü])rig bleibenden 

 Teil des Zellleibes als Protoplasma. Das entspricht nicht der Bedeutung dieses Wortes. 

 Besser ist, ihn mit Strasburger, wenn er einen besonderen Namen haben soll, Cytoplasma 

 zu nennen. 



