70 Kapitel V. 



Kapitel V. 



Die Elemente des Holzkörpers der Bäume. 



1. Die Verholzung. 



Die Gesamtheit der Produkte, welche das Cambinm nach der ]\Iark- 

 seite der Zweig-e, Stäinnie und "Wurzehi hin erzeugt, bildet zusammen mit 

 den unbedeutenden CTruppen von Holzelementen, welche schon vor der Aus- 

 bildung- des Cambiumring-es in dem jungen Spross vorhanden waren, den 

 Holzkörper des Baumes, den Teil, der nächst den vegetabilischen Nahrungs- 

 mitteln das wichtigste i)flanzliche Erzeugnis unseres Klimas darstellt. Seine 

 grösste ]\lasse, eben die ('ambiumprodukte, nennen wir sekundäres Holz; 

 jene ersten ursprünglichen Heizelemente primäres Holz oder Markkrone, 

 weil sie aus dem mächtigen Cylinder des sekundären Holzes heraus, ülirigens 

 dem blossen Auge kaum sichtbar, wie Zacken in das Mark vorspringen. 



Allen Elementen des Holzkörpers der Bäume gemeinsam ist die chemische 

 Beschaffenheit ihrer festen Wände. Kaum beginnt eine niarkwärts vom 

 Cambium abgeschiedene Zelle sich von ihren Schwestern durch abweichendes 

 Wachstum zu unterscheiden, so tritt auch schon eine Umwandlung ihrer 

 C'ellulosehaut ein. die sich noch in derselben Vegetationsperiode vollendet 

 und anscheinend nur selten unvollständig bleil)t, wie öfter l)ei der AVeymouths- 

 kiefer und bisweilen auch bei der gemeinen Kiefer, wo, nach R. Haetig 

 (Flora 1882), dann die betreffenden Häute bis ins späte Alter C'ellulose- 

 reaktionen erkennen lassen. Man nennt jene Umwandlung Verholzung. Die 

 Häute verlieren dabei die Fähigkeit der (Zellulose, sich mit Jod und Schwefel- 

 säure blau zu färben, sie werden weniger elastisch, weniger zugfest und 

 unverdaulich für Tiere, gewinnen aber an Geschmeidigkeit, d. h. dem Ver- 

 mögen, auch über die Elastizitätsgrenze hinaus dehnenden Kräften nach- 

 zugeben.^) Auch die Quellbarkeit der Zellwände verringert sich dui'ch die 

 Verholzung. Wie gross sie aber trotzdem noch ist, geht aus einer Unter- 

 suchung F. Roth's ") hervor, nach welcher im Sommerholz von Pinus strobus 

 und Pinus jmhistris beim Trocknen ein Schwinden der Zell wände um 15 bis 

 31 •'„, meist um 20 bis 26**,, eintritt. Eine solche Volumverminderung der 

 einzelnen Zellwände beim Trocknen ist übrigens nicht zu verwechseln mit 

 der Schrumpfung, welche ein ganzes Holzstück dabei erfährt. Dieses für 

 die Verwendbarkeit der Hölzer bedeutungsvolle Schwinden beträgt in der 

 Faserrichtung nur etwa 0,1 'Vo, in der Sehnenrichtung 6 — 10" „, in der Eiclitung 

 des Eadius 3 — 5" „. Seine AlDweichung vom Schrumpfungsprozent der Holz- 

 zellwände selbst erklärt sich daraus, dass ein Holzstück eben nicht nur aus 

 Membranen besteht, sondern auch mit Luft oder anderen Stoffen erfüllte 

 Zelllumina enthält. 



Bei der Verholzung steigert sich der Kohlenstoffgehalt der ]\rembranen und 

 sie zeigen chemisch eine ganze Reihe charakteristischer Reaktionen, unter 



') P. SoNTAG, Die Beziehuugeu zwischen Yerholznug-, Festigkeit nixl Elastizität vege- 

 tabilischer Zellwäude. Landwirtschaft! . Jahrbücher. Bd. XXI. 1892. 8;-59. 



^) Ueber das Verhalten der verholzten Zellwand während des Schwindens Bot. Ztg. 

 1894. I. 218. Ueber das technisch wichtige Schwinden ganzer Holzstücke vgl. Exner in 

 LoREYS Handbnch der Forstwissenschaft I. "Bd. IL Abth. 1887. YIII. 



