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bc{)altcn ijat, um ihm bic nötbigc Bo'-""^ Qf^c" 3" fcnncn. 51u(^ 

 fann man 3I?cr.qel, roovan bie Umgebungen be§ Sogbobcrgeö rcid) 

 ftnb, baju i>cnvcnben ; ba aber bic Äirgifen in bcr 3täf)c bc8 „d)a: 

 nifd)cn 3fltc§" fclbft ein <Saü,moDV gefunbcn ^aben, [o fümmcrn 

 fic firf) nicht um ein anberc9, weit bcffcrcS SRaterial. 



®ie Bereitung bcr SSarfftcinc finbct am Ufer eincü fleincn Sec§ 

 ftdt, welcher bi§ in bic Strafen fid) felnein^ic^t; ba man aber an 

 biefcn Ufern tt^cber Srenncfeu noc^ (2d)U)?^3cn ficM, fo möd)ten 

 Vfp^I bic 2cd}noIcgcn ba« S>or^anbcnfein einer Sacfftcinbereitung 

 !aum glauben, inbe§ \i>irb ber Äirgifc bamit o^nc Brennöfen fc^r 

 Icid)t fertig. S^iefc SSadftcine finb breimal fo groR, alS bic unfrigcn 

 unb tt?erbcn folgenbcrma^cn bereitet: im Sa^re 1846 Ul) man am 

 Dftufer bcö ertüähnten Seca wieber^olt Her ober fünf fieine ©ru- 

 bcn, bic nid)t fern L^om Ufer ausgegraben waren; in biefcn Oruben 

 fnetetcn Äirgifcn, je einer in einer ©rubc, mit nacften Sü§en bcn 

 fcud)tcn 2bon, fd^ötften, je nad) S3cbürfni§, ba§ SBaffer ab, unb 

 festen eine crficcflid^e 5Benge frifd^cn ©rofcä ju. £)cr 2:^ou wirb 

 bann alybalb nad} bcm n"6rblid)cn (?nbc bcr SInfieblung gebrad)t, 

 fiel)t t)ier t)cngrau auS', unb bat einen mcrflid^cn faltigen ©cfdunacf ; 

 bcr @rab feiner G'obafion ift nid}t gro§, fo Ca§ bic 5tirgifcn fcuc^* 

 tc6 ©rag jufet^en muffen. 3ii bicfcm 6nbc ncf)mcn fic "^a^ ©rag 

 Tiici)t o()nc Jluyiüofjl, fonbern t^or^ugSweife ba6;cnigc, ttjeld)eg bei 

 tielen 3wcigen feine großen unb breiten Slntter fiat. Sn bicfcr 

 Bcjicbung 3ief)en fic bie terfd^iebencn 5lrten ton SSiermutI) tor, 

 woran bie llmgegcnb febr reid) ift. Jfadibcm fic bicfc 3Ilifd)ung bcn 

 2f)on, ©anb, ©rag unb Salj ge[)örig burdjgcfnctct tiabcn, übcrgcs 

 ben fic foldic bcm 51<ciftcr, ber mit -Cjulfe einer {)ijl3crncn gorm bar- 

 aug Sacfftcinc madit, unb bicfc auf einem befonbcrg baju beftimnu 

 ten ^la| aufredit in &tcif)cn auffteKt, fo ba§ jcbcr SSacfftein befon; 

 berg ftcftt, unb ben ncid)ftcn nidit bcrüt)rt. ^n tiefen 9lcif)en ift 

 eS fd)wer einen Sacfftein ju finben, ber tjinfiditiic^ bcr yTin un« 

 tabeibaft wäre, ober baran ift bie Äunft beg 'Hicifterg nic^t £d)ulP, 

 fonbern tag bcm :^l^onc j^injugefügtc ©rag, weld)cg bei ber ^craug* 

 na^mc beg 53adftcing oug bcr gorm an bcn Seiten unb Gdcn beg 

 Bacfjleing ]^crt*orftcI)t unb if)n oft ganj raut)aarig madit. SBci einer 

 Sonncnt)i§c ton 40" trorfnen bic frifdjcn Jöadfteinc balb aug, aber 



