344 — LA SCIENCE FRANÇAISE 



logie des mouvements en montrant d'une façon péremptoire 

 que l'énergie nécessaire est fournie au muscle par le glycose. 

 L'expérience qu'il a réalisée avec Kaufmann sur le massèter 

 du cheval est devenue classique et nous ramène à l'histoire 

 de la glycogénie hépatique : en fournissant à l'organisme 

 le sucre dont il a besoin pour ses dépenses énergétiques, 

 le foie est le collaborateur de la contraction musculaire. 



Un chapitre nouveau a été ouvert à la physiologie expé- 

 rimentale par les recherches récentes sur les greffes, sur la 

 survie des cellules et la culture des iissus. C'est à un savant 

 français, Carrel, attaché à l'institut Rockfeller de New- 

 York, que nous sommes redevables de nos principales con- 

 naissances sur ces importantes questions. Les travaux de 

 notre compatriote ont reçu, il y a deux ans, la consécration 

 du prix Nobel. 



Les physiologistes français ont écrit un certain nombre 

 d'ouvrages généraux et de traités didactiques. En 1868, Lon- 

 get a fait paraître un traité de physiologie en 3 volumes qui 

 résume parfaitement l'état de la science à cette époque. 

 L'oeuvre de Claude Bernard est exposée dans 18 volumes, 

 recueil incomparable de faits et d'observations dont la lec- 

 ture est singulièrement suggestive, car, en dehors des résul- 

 tats bien connus, on y trouve une série de recherches ina- 

 chevées, d'idées originales qui n'ont pas été développées et 

 qui sont simplement indiquées comme pouvant servir de 

 point de départ à de nouvelles investigations. Enfin nous 

 appellerons l'attention sur le Dictionnaire de physiologie, que 

 publie Ch. Richet avec la collaboration de nombreux sa- 

 vants français et étrangers, encyclopédie complète dont 

 neuf volumes ont déjà paru. 



A côté du dictionnaire de physiologie il convient de citer 

 le Traité de physique biologique publié par d'ARSONVAL, 

 Chauveau, Gariel, Marey, Weiss, et le Traité de radiolo- 

 gie publié sous la direction de Bouchard. 



IIL pathologie générale. — Les résultats de la phy- 

 siologie et de la médecine expérimentale servent de base 

 aux conceptions actuelles de la pathologie générale. Cette 



