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d'expériences, elles nous invitent à la recherche, et voilà tout. » Une 

 seule chose comptait pour lui : la vérification expérimentale. 



Paul Bert, dans son rapport très complet, citait les paroles 

 d'Huxley à la Société royale de Londres, celles de Pitt à la 

 Chambre des communes. Il exposait que, depuis le jour oiî avait 

 été votée la première loi, « une nouvelle série de découvertes, 

 non moins merveilleuses au point de vue théorique et plus impor- 

 tantes encore au point de vue pratique, était venue frapper le 

 monde savant d'étonnement et d'admiration». Récapitulant les tra- 

 vaux de Pasteur : 



« Ils peuvent, disait-il, être classés en trois séries, ils consti- 

 tuent trois grandes découvertes. 



« La première peut être formulée ainsi : Chaque fermentation 

 est le produit du développement d'un microbe spécial. 



« La seconde a pour formule : Chaque maladie infectieuse 

 (celles au moins étudiées par M. Pasteur et ses disciples immédiats) 

 est produite par le développement dans l'organisme d'un microbe 

 spécial. 



« La troisième peut être exprimée ainsi : Le microbe d'une 

 maladie infectieuse^ cultivé dans certaines conditions déter- 

 minées, est atténué dans son activité nocive; de virus il est 

 devenu vaccin. 



« Comme conséquences pratiques de la première découverte, 

 M. Pasteur a donné les régies de la fabrication du vinaigre et de 

 la bière, et il a montré comment on peut préserver la bière et le 

 vin contre les fermentations secondaires qui les amènent à l'aigre, 

 à l'amer, à la graisse, à la pousse, et s'oi)posent à leur transport 

 et même souvent à leur conservation sur place. 



« Comme conséquences pratiques de la seconde, M. Pasteur a 

 donné des règles à suivre pour mettre les troupeaux à l'abri des 

 contaminations charbonneuses, et les vers à soie à l'abri des 

 maladies qui les détruisaient. Les chirurgiens, d'autre part, sont 

 arrivés, en la prenant comme guide, à faire disparaître à peu près 

 complètement les érysipèles et les infections purulentes qui, jadis, 

 amenaient la mort de tant d'opérés. 



