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PÊCHE ET CHASSE 



RIVIÈRES A SAUMON ET A TRUITE 



En amont ou à l'ouest de Québec, la rivière Jcicjnes-Carfier est la 

 seule qui soit encore un peu fréquentée par le saumon, dans la partie 

 inférieure de son cours, et comme elle appartient, dans cette partie, à 

 des particuliers, on peut dire que les rivâères à saumon et à truite que 

 les pêcheurs à la ligne peuvent louer, en tout ou en partie, du gouver- 

 nement de la province de Québec, se trouvent en aval ou à l'est de 

 Québec, des deux côtés du Saint-Laurent, ainsi que dans la Gaspésie 

 et la baie des Chaleurs. 



" En haut de Québec, dit Rowand, Emigrant and SpoHsman in Cana- 

 da. Londres. 1876, le saumon a été détruit dans la plupart des rivières ; 

 mais des milliers de rivières à truite et des centaines de rivières à 

 saumon débouchent dans le golfe et le fleuve Saint-Laurent et je 

 crois pouvoir affirmer, sans crainte d'être contredit, qu'au Canada la 

 pêche à la ligne est la plus belle qu'on puisse trouver dans tout le 

 monde. Sur les deux rives du Saint-Laurent, il n'y a pas un mille où 

 le littoral ne soit coupé par une rivière ou un ruisseau. Des milliers 

 et des milliers de lacs, qui contiennent tous de la truite, sont cachés 

 dans la forêt ; daus le plus grand nombre de ces lacs, il est probable 

 qu'on n'a jamais jeté une ligne à mouche. La pêche à la truite dans 

 des centaines, je pourrais dire des milliers de rivières et de lacs char- 

 mants, est libre à tout le monde et avec une meilleure réglementation, 

 la pêche au saumon serait à la portée de tous les pêcheurs canadiens 

 et même de tous les étrangers qui visitent le pays et cela à cent fois 

 meilleur marché que ne coûte la pêche au saumon en Irlande ou en 

 Ecosse. Et quelle pêche î Pas en ramant d'un bord à l'autre d'une 

 rivière en eau morte, en laissant traîner les lignes derrière l'embarca- 

 tion, mais en les jetant dans de magnifiques rapides où l'eau claire 

 comme le crystal jaillit en écume sur un banc de roc, puis s'arrête 

 dans un remou que recouvrent les bulles d'écume, pour s'engouffrer 

 après dans une gorge étroite et s'arrêter de nouveau dans des fosse-, 

 où il y a une diversité infinie de bonnes places de pêche et le spectacle 



