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CULTORI DELLE SCIENZE AGRARIE 



Ct. F. Tar- 



gioni 

 Tozzetti, 



F. Re. 



L. Granata. 



grandi miglioramenti all'agraria, la quale da tempo s'appagava dei vecchi metodi, e 

 che ebbe pm'e tra noi cultori egregi. 



Dissi già come Gianfrancesco Targioni Tozzetti, l'illuste naturalista fiorentino, 

 nei suoi viaggi compiuti per la Toscana avesse constatato le triste condizioni del- 

 l'agricoltura, e, toccando dei vari metodi, avesse proposto salutari riforme, e come 

 Filippo Re potesse essere considerato come il promotore della buona agricoltura in 

 Italia. 



Luigi Granata, nato a Rionero in Basilicata l'il novembre 1776, morto l'S 

 aprile 1841, studiò giurisprudenza in Napoli; ma, ritornato in patria, si diede tutto 

 allo studio delle scienze naturali sotto la scorta del padre, medico valentissimo, ap- 

 plicandosi poi specialmente allo studio dell'agricoltura sulle opere del Taér, del Par 

 mentier, dello Chaptal, sicché ebbe il merito d'istituire il primo podere modello che 

 si avesse nel Regno tlelle Due Sicilie e nel 1824 pubblicava le « Teorie elementari 

 per gli agricoltori > che gli procacciarono grande fama, e nel 1830 gli valsero la 

 nomina a professore d'agronomia e scienza silvana nella R. Scuola di Ponti e Strade 

 e ad Ispettore delle Acque e Foreste. Nello stesso anno pubblicava un trattato di 

 « Economia rustica per lo Regno di Napoli » e il Trattato della coltivazione delle 

 piante più utili all'uomo ed agli animali domestici », che furono ristampati nel 1835 

 e dichiarati degni d'essere presentati alla Accademia dei Goergofili di Firenze dal- 

 l'illustre marchese Ridolfi, che ne fece un sunto. Pubblicò poi una « Istruzione sulla 

 coltura della vite e sulla manifattura del vino, ecc. », una memoria « Sui mezzi 

 come migliorare l'economia rustica del Regno di Napoli », degli « Elementi d'agro- 

 nomia e di scienza silvana » (1839), un « Catechismo agrario ad uso delle scuole 

 elementari dei Comuni del Regno » (1841), e lasciò incompleto un trattato « Del- 

 l'architettura rurale e dell'apprezzo dei fondi rustici ». Fu incaricato della direzione 

 d'un semenzaio forestale e d'una piantonaia allo scopo di favorire il rimboschimento 

 e d'introdurre nuove piante silvestri esotiche utili, e lasciò parecchie collezioni 

 importanti ed un ricco erbario forestale. 



Carlo Cottone principe di Castelnovo, palermitano, non lasciò scritti d'agraria; 

 ma dell'agraria fu grandemente benemerito. Egli divisò infatti di creare nelle Villa 

 dei Colli, che possedeva alle falde di monte Pellegrino, a tramontana di Palermo, 

 un istituto dove i giovani venissero educati contemporaneamente negli studi e nella 

 pratica dell'agricoltura, sicché potessero poi divenire ottimi fattori di campagna. 

 Morto nel 1828, un illustre amico suo, Ruggero Settimo, che da lui ne aveva avuto 

 incarico, riuscì solo parecchi anni dopo, il 16 novembre 1847, a mandar a termine 

 il suo divisamente inaugurando l'istituto, del quale fu primo direttore l'Inzenghi. 



Matteo Losana, nato a Vigona (Pavia) nel 1736, morto a Lambriano in Pie- 

 monte il 2 dicembre 1883, scrisse intorno alle « Malattie del grano » (Carmagnola, 

 1811), e pubblicò fra l'altro anche un « Saggio sul carbone del mais » (Torino, 1828). 

 G. Gautieri. Giusoppo Gautiori, nato a Novara il 5 luglio 1769, morto a Milano il 23 febbraio 

 1833, medico, ispettore generale forestale in Milano, e botanico, scrisse « Della rug- 

 gine del frumento » (Milano, 1807). Giuseppe Moretti, nato il 30 novembre 1783 a 

 Pavia, morto ivi il 1.° dicembre 1853, successivamente professore di storia naturale 

 nei Licei di Udine, Vicenza, Milano, poi di botanica nell'Università di Pavia, si rese 

 benemerito della scienza agraria, oltre che, come già dissi, della botanica, con la 

 sua « Biblioteca agraria » nella quale seppe popolarizzare in modo maraviglioso tutta 

 la scienza agronomica del tempo suo. Ignazio Manelotti, di San Geminiano in Toscana, 

 prevosto nella pieve di Montante, morto il 20 gennaio 1841, si giovò delle sue tene 

 parocchiali per introdurre nuove sementi, per tentare nuovi metodi di avvicenda- 

 mento agrario, per migliorare il bestiame, e pubblicò parecchie operette che furono 



e. Cottone. 



M. Losana. 



G. Moretti. 



l. Manelotti. 



