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et les toisons; travail du laboureur, qui cultive la terre 

 et lui fait produire les récoltes de tous genres. Mais 

 les animaux sauvages nous disputent sans relâche ces 

 bénéfices de notre industrie; ils les regardent comme 

 une aubaine inattendue, et ils essayent de s'en emparer 

 à mesure; le paysan est obligé de soutenir contre eux 

 un combat sans relâche. 



Sans rappeler les grands fauves, tigres et lions, qui 

 dévorent les troupeaux et l'homme lui-même en Asie, 

 mais que nos ancêtres ont exterminés dans nos 

 climats; sans parler des petits fauves, renards, fouines 

 et putois, qui pourchassent nos volailles; sans oublier 

 ces extrêmes de l'échelle vivante, les bactéries, les 

 mucédinées, les microbes de tout genre, véritable 

 infini vivant, propagateurs des épidémies et des infec- 

 tions de tout genre; il suffira de nommer ici parmi nos 

 ennemis les oiseaux et les insectes. 



Les citadins sont souvent surpris de voir la haine 

 de l'homme de la campagne contre les oiseaux, ces 

 êtres charmants qui ravissaient Michelet. C'est qu'ils 

 n'ont pas vu les moissons dévorées par les moineaux, 

 et la haine implacable des fermiers qui exploitent les 

 plaines fertiles des États-Unis. Sans avoir de si 

 grands intérêts, je cultive en blé pour mes expériences 

 une centaine de mètres carrés. Or il m'est extrême- 

 ment difficile d'en conserver quelques grains : au 



