4 I. Das Wesen der Krankheit. 



Patliogenie oder Ätiologie , nämlicli die Uiitersnclmng über 

 die Entstehung der Krankheit. Erst nach Erkenntnis der Ursachen 

 ist es möglich, die 



Therapie oder Heilmitte Hehre zur Anwendung zu bringen 

 und die Möglichkeit einer 



Prophylaxis oder eines Vorbeugungs Verfahrens in Er- 

 wägung zu ziehen. 



2. Die Entstehung der Kranklieit. 



"Wenn wir gesagt haben, dai's wir bei der Beurteilung einer Er- 

 krankung von der einzelnen Zelle ausgehen müssen, so haben wir zu- 

 nächst uns bewufst zu werden, welch ein komplizierter Organismus die 

 Zelle selbst ist und wie Aufbau und Funktion derselben von der 

 Beschaffenheit , Lagerung und Wirkung der sie zusammensetzenden 

 Mic eilen abhängen. 



Fassen wir beispielsw^eise einige Quellungsvorgänge ins Auge. 

 Eine Zellmembran ist zu einer bestimmten Zeit in einem bestimmten 

 Grade mit Imbibitionswasser durchtränkt, d. h. die durch die Kohäsion 

 zusammengehaltenen Cellulosemicellen sind mit Wasserhüllen von ge- 

 wisser Ausdehnung versehen. Je nach der Menge der Wasserzufuhr 

 werden die Micellen bald weiter auseinanderrücken oder sich einander 

 nähern , d. h. die Membran wird bald lockerer , bald dichter werden. 

 Ebensolche Schwankungen erzielen wir im Plasmakörper der Zelle bei 

 Einwirkung wasserentziehender Mittel. Gleiche Vorgänge beobachtet 

 man am Chlorophyllkorn, wenn man (z. B. bei einem Getreideblatt) in 

 einem Fall schwache Salzsäuredämpfe , im andern Fall Schwefel- 

 wasserstoff einwirken läfst. Bei jener sieht man den Chloroplasten 

 schrumpfen, bei diesem wird das Chlorophyllkorn zu einem bleich- 

 grünen, teigigen, fast gallertartigen Körper. 



Li der Membran einer Zelle können starke Lockerungserscheinungen 

 manchmal auf einzelne Stellen beschränkt sein. Als Beispiel können 

 die sog. „Perlzellen" bei Lagergetreide gelten. Einzelne Zellgruppen 

 in der Nähe stärkerer Gefäfsbündel zeigen auf der Lmenseite ihrer 

 Membranen, die später den Cellulosecharakter verlieren, perlartig hervor- 

 tretende Lockerungsherde. Läfst man Frost auf junge, kräftig wachsende 

 Kartoffelstengel einwirken, so findet man nachher einzelne Gruppen von 

 Blattparenchymzellen , deren Wandungen streckenweise bis zum Vier- 

 fachen ihrer normalen Dicke aufgequollen erscheinen; man beobachtet 

 dabei einen Zerfall der dichteren Membranlamellen unter Braunfärbung 

 in strichartige Bruchstücke , welche in einer gleichartigen , helleren 

 Grundsubstanz eingebettet liegen. 



Bei den stark gelockerten Membranen werden dm-ch die bedeutend 

 erweiterten Micellarinterstitien nunmehr Moleküle einer andern Substanz 

 hindurchdringen können, die früher wegen ihrer Gröfse am Durchtritt 

 behindert gewesen sind. Wenn der Frost Veränderungen im Plasma- 

 gefüge hervorruft, sehen wir Stoffe aus- und einwandern, denen früher der 

 Plasmaleib die Wanderung verwehrte. Angefrorene rote Zuckerrüben 

 (Beta) lassen ihren roten Farbstoff' nebst Zucker aus dem Parenchym 

 des Eübenkörpers reichlichst in das umgebende Wasser austreten, 

 was die zerschnittene Rübe ohne vorhergegangene Frostwirkung nicht 

 tut. Die Lockerung des Gefüges der organischen Substanz ist ein ganz 

 normaler Vorgang, der von der Einwirkung äufserer Faktoren, wie 



