8. Prädisposition und Immunität. 25 



einen alkalisch reagierenden Saft, dessen Anwesenheit zimi Znstande- 

 kommen der Verdauung seitens der Bakterien nötig ist. Nun ist zwar 

 Bacillus coli coninmnis von Natui- aus kein Pflanzenjjarasit : er läfst sich 

 aber in einen solchen verwandeln. Dies geschieht, indem man ihn zuerst 

 auf Kartoffeln kultiviert, deren "Widerstandskraft durch Eintauchen in 

 alkalische Lösungen geschwächt ist, und ihn dami auf dieselbe Kartofifel- 

 sorte überträgt. Der Kampf zwischen ColibaciUus und Kartoffel be- 

 ruht also eigentlich auf der chemischen Wirkung der alkalischen 

 Sekrete des ersteren gegen den sauren Zellsaft der Kartoftel. Nach 

 einer Düngung mit Kalisalzen und Phosphaten widerstanden Möhren 

 und Kartoffeln dem Bacillus. Dagegen zeigte eine Pliosphatdüngung 

 bei Topinambur, dafs diese nun empfindlicher gegen einen Mycelpilz. 

 die Botrytisform der Sdcrotinia Libertmia^ wm'de. 



Ebenso deutlich zeigt sich der Einflufs starker Stickst off düngTing 

 in einer Verminderung der "Widerstandsfähigkeit der Kartoffeln nach 

 unsern Beobachtungen gegenüber der Nafsfäule. Reichliche Düngung 

 mit Nitraten, Ammoniaksalzen oder Stallmist läfst selbst die wider- 

 standsfähigsten Sorten der Kartoffelfäule erliegen. Laurent erklärt sich 

 das verschiedenartige Verhalten der Parasiten gegenüber derselben 

 Düngung dadurch, dafs bei den Bakterien das ausgeschiedene Ferment 

 die Zellmembran nur in alkalischen oder schwachsauren Säften an- 

 zugreifen vermag. Eine gesteigerte Acidität des Zellsaftes, wie solche 

 dm^ch die Bildung sam^er Salze infolge der Pliosphatdüngung angeregt 

 wird, macht die Pflanze diesen Spaltpilzen gegenüber nun immun. Die- 

 selben Ergebnisse betreffs der schützenden Whkung der Phosphorsäure 

 erhielt ich bei Düngungsversuchen mit Zuckerrüben, bei denen Bacillus 

 Befar stark verbreitet war und die bakteriose Gummosis oder Schwanz- 

 fäule hervorrief. Das Überhandnehmen der Bakteriosen bei reichlicher 

 Anwendung von stickstoffhaltigen Düngemitteln liefse sich in der Weise 

 erklären, dafs die Acidität des Zellsaftes dadurch verringert whd. Für 

 die Sclerotinia liegen die Verhältnisse (nach de Bary) gerade umgekehrt. 

 Das Ferment derselben verdaut die Zellmeml)ran nur in saurer Flüssig- 

 keit. Ähnlich dürften sich die meisten Mycelpilze verhalten. 



Wenn im vorliegenden Beispiel in der wechselnden Beschaffenheit 

 des Zellsaftes bald ein Lnmunitätsfaktor , bald ein zu parasitärer Er- 

 krankung disponierender Umstand uns entgegentritt, so werden wir 

 dm-ch Metschnikoff (a. a. 0. S. 30) auf einen weiteren Vorgang hin- 

 gewiesen. Er citiert die Untersuchungen von yan Rysselberghe ^), der 

 namentlich bei Epidermiszellen von Tradescantia fand , dafs dieselben, 

 in eine konzentriertere als die bisher gewolmte Lösung gebracht, eine 

 Steigerung des intracellularen Druckes zeigen; bei dem umgekehrt 

 angestellten Versuch nimmt der Druck ab. Diese Veränderungen des 

 osmotischen Druckes werden durch die Verschiedenheit der Kon- 

 zentration des Zellsaftes verm'sacht, und diese ist wiederum als die 

 Folge chemischer Veränderungen anzusehen. Kommt die Zelle mit 

 einer zu hoch konzentrierten Lösung in Berühi'img, so bildet sie 

 Oxalsäure , welche stark osmotisch wirkt. Ln normalen Safte wies 

 YAN Rysselberghe bei Tradescantia Apfelsäure mid nur in seltenen 

 Fällen Spuren von Oxalsäure nach. Nach mehrtägigem Liegen des 

 Pflanzenteils in stark konzentrierter Rohrzuckerlösuno; fand sich Oxal- 



') Osmotische Reaktion der Pflanzenzellen. Memoires couronnes de l'Academie 

 L-. d. Beigique. Brüssel 1899. 



