1(m r. Krankheiten durch uno'ünstige Bodenverhältnisse. 



Erki-aukuiig müssen in einem ziemlich t'rülien Stadium der Fracht - 

 entwicklung gesucht werden. Ich fand mehrfach in erkrankten, durch 

 o-ebräunte "und verkorkte Membranen kenntlichen Zellgruppen an die 

 Zelhvand angelagerte Körner, die sich durch Jod langsam blau färbten 

 und also als Stärke angesprochen werden mufsten. Einzelne dieser Körner 

 zeigten einen weifslich bleibenden , verquollenen Saum. Ferner be- 

 obachtet man manchmal an den zum Stippigwerden am meisten geneigten 

 mürbfleischigen, frühen Apfelsorten ein Zerreifsen des gebräunten (le- 

 webes. Da diese Lücken nur dadurch zu erklären sind, dafs zur Zeit, 

 als die Frucht noch im Schwellungsprozefs begriffen war, das stippige 

 (lewebe bereits verkorkte, nicht mehr genügend dehnbare Membranen 

 besafs, so mufs die Erkrankung schon früh vorhanden gewesen sein. 



Ein derartiges Absterben einzelner Gewebegruppen infolge un- 

 genügender Einlagerung von Reservestoffen wird um so leichter statt- 

 finden, wenn die Stärkeablagerung durch einseitig gesteigerte Stickstoft- 



weitert sind, dal's mir einzelne Punkte avis der stark liohtbrechenden, gallertartig 

 aussehenden Wandung sich schlauchartig verlängern. Indes sind solche festere 

 Körnchen vor der Quelluug nicht in der Wand beobachtet worden. Die quellenden 

 Stellen stülpen sich entweder zu gleichmäl'sigen, cylindrischen Schläuchen oder 

 perlschnurartigen Ketten aus, welche in einzelnen Fällen den Wandbelag erreichen 

 können und dann als knotige Bänder die Zelle quer durchspannen. Durch die 

 fortgesetzte, langsame Quellung verändern sich die Figuren fortwährend in Glyceriu. 

 wobei die immer teigiger, schwächer lichtbrechend und fadenziehend werdende 

 Substanz das Bestreben bekundet, zur Tropfeiiforui zurückzukehren. Entweder 

 nehmen einige der Hauptarme der oben darj^cst eilten Polvpenfigur immer mehr 

 Substanz auf und werden zu breiten Bändern, die schlipfslich zu kugligen Tropfen sich 

 zusammenziehen, oder es zeigen einzelne Glieder der Perlschnurketten unter steter 

 Volumzunahme und Abnahme der Lichtbrechung ein stärkeres Wachstum, wobei 

 ■die kleineren kugligen Kettenglieder und die sie etwa verbindende Fadensubstanz 

 immer schmaler werden, endlich zerreifsen iind in die gröfseren Tropfen hinein- 

 gezogen werden. Diese Tropfen waren in den ausgeprägtesten Fällen noch nach 

 ■96 Stunden kenntlich, später aber nicht mehr aufzufinden und durch Reagentien 

 .auch nicht mehr hervorzurufen. 



Was mich veranlafst, die erwähnten Substanzen in die Zuckerreihe oder zwischen 

 die Zucker- und Gerbstoffreihe zu stellen, ist ihr Vorkonunen in denselben Zellen, 

 welche durch Glycerin zusammenziehbare, stark lichtbrechende, durch Alkohol aus- 

 ziehbare, die Kupferreduktion zeigende, grofse Tropfen enthalten, in welche die 

 kleinen, obenerwähnten Tropfenformen, wie mir scheint, übergehen. Die grofsen, in 

 besonderen Teilen des Plasmasackes durch Gl3^cerin zusammenziehbaren Siruptropfen, 

 die allmählich wieder verschwinden, lassen sich durch Anwendung von doppelt- 

 chromsaurem Kali zum Teil fixieren, da sich in ihnen ein bleibender, braunkörniger 

 Niederschlag bildet. Bei Birnen sah ich dieselbe Erscheinung nach Einwirkung ver- 

 dünnter Schwefelsäure auf das Glycerinpräparat, wobei die Wandungen der Stein- 

 zellen weinrot wurden. Eisenchlorid gibt keine besondere Farbenreaktion. Wenn man 

 zum Glycerinpräparat ein Stückchen Ätzkali bringt, färben sich die Sirupkugelu 

 intensiv gelb und der übrige Zellinhalt matter. Chemisch reiner Traubenzucker ver- 

 liielt sich ebenso, während er bei Lösung in reinem Wasser nur eine schwach gelb- 

 liche Flüssigkeit ergab. Etwas länger kann man die Trojjfen auch durch Zusatz von 

 Chlorcalcium oder salpetersaurem Kalk erhalten; sie bewahren dann zwei bis vier 

 Tage ihre starke Lichtbrechung. Bei Anwendung von salpetersaurem Silber ent- 

 steht in vielen Sirupkugeln ein braunkörniger Niederschlag, der entweder aus 

 vielen, sehr kleinen, oder weniger zahlreichen, aber gröfseren knolligen Körpern 

 besteht. Ein Teil der Tropfen verschwindet, ohne Niederschläge zu geben. 



Mir scheint, dafs man es hier mit einer aufserordentlich leicht veränderlichen, 

 in Wasser und Alkohol leicht, in Glycerin schwerer löslichen Substanz zu tun hat, 

 die in derselben Zelle in verschiedenen Umwandlungsstadien vorkommt und daher 

 verschiedene Reaktionen zeigt. Schon das offene Liegen an der Luft bewirkt eine 

 Veränderung, da ein Apfel, der an der frischen Schnittfläche die Sirupkugeln in 

 Masse aufwies, nach wenigen Stunden an derselben Schnittfläche durch Glycerin 

 keine Tropfen mehr zeigte, sondern solche erst tiefer im Gewebe wieder auf- 

 finden liefs. 



