2. Unpassende Boilenstriiktur. 171 



An den gesunden Stellen der steinkranken Birne ist ein ganz 

 normaler Bau zu finden, d. h. unterhalb der schmalzeiligen, nicht sehr 

 dickwandigen, farblosen Epidermis (Fig. 20^-) liegen drei bis vier 

 Schichten meist tangential gestreckter oder kubischer Parenchymzellen 

 ip), die plasmareicher als die tieferliegenden Gewebe sind und Chloro- 

 phyll , aber keine Stärke führen. Die Stärke findet sich erst in dem 

 Innenfieische allmählich ein. und ihre Körner pflegen an Gröfse nach 

 dem Samengehäuse hin zuzunehmen. Unterhalb der äufseren chlorophyll- 

 reichen Zelllagen beginnt die Einlagerimg der Steinzellennester [st), 

 die im normalen Fleisch wenigzellige Gruppen bilden und bei den derb- 

 fieischigen Früchten nur durch kleine 

 Zwischenfelder von zartem Parenchym 

 (zp) geschieden sind. Von der Peripherie 

 nach dem Innern der Frucht fortschrei- 

 tend , werden die Steinzellengruppen 

 spärlicher, uad das umgebende Paren- 

 chym nimmt eine stei'nförmigo Anord- 

 nung an. 



In den ersten Stadien der Erkrankung 

 findet man bei den stets noch grünen und 

 harten Früchten, dafs unterhalb der un- 

 verletzten und farblosen Epidermis ein- 

 zelne Zellen keine Chlorophyllkörper be- 

 sitzen , sondern einen braunen , stark 

 lichtbrechenden , klumpig zusammen- 

 geballten Inhalt haben. Allmählich ver- 

 mehrt sich die Zahl dieser gelu'äunten 

 Zellen, und nun bricht die Oberhaut auf. 

 Unter der aufgebrochenen Stelle, die sie 1 

 durch Zusammentrocknen und krünn' 

 ligen Zerfall der Gewebe zu einer Grube 

 igr) zunächst vertieft, findet man auch 

 mitten im Fruchtfleisch braunw^andiges 

 absterbendes Gewebe (6r), das später 

 bisweilen zerreifst und Lücken bildet. 

 Bisweilen in diesen Lücken, stets aber 

 in den offenen peripherischen Gruben 

 ((/r) ist farbloses schlankes Mycel zu 

 finden, das eine nachträgliche Einw^ande- Fig. 19. Eh-ne an Lithiasis 



rung darstellt und den Gewebezerfall be- erkrankt. (Orig.) 



schleunigen dürfte. 



Die auffälligste Erscheinung besteht nun darin, dafs nach Ent- 

 stehung der Grube das dieselbe veranlassende Absterben des Frucht- 

 fleisches aufhört und sich nun geschlossene Massen neugebildeter, 

 sklerenchymatischer Elemente in fächerförmiger Anordnung polsterartig 

 vorzuwölben beginnen (/). Diese Kissen aus Steinzellen treiben das 

 abgestorbene Rindengewebe (/) vor sich her und stofsen dasselbe ab. 



Die einzelnen Elemente der Steinzellenpolster sind im Querschnitt 

 quadratisch oder quer rechteckig und liegen nahezu lückenlos an- 

 einander; sie färben sieh schon in früher Jugend durch Anilin sulph. 

 leuchtend gelb imd lösen sich auch im späte.sten Alter leicht in 

 Schwefelsäure, ohne dafs eine Ausscheidung von Gipskristallen be- 

 obachtet werden konnte. AVährend die normalen Steinzellennester bei 



