2. Verhalten der Nährstoffe zu den Pfhmzen. 281 



dafs dvirchschnittlich die von der Nervatur entferutesten Teile der 

 Blätter zuerst und am meisten sich verfärben und vertrocknen; dabei 

 Hebung der Ränder nacli oben. Bei scluiell eintretenden Hitzeperioden 

 mit starker Sonnenwirkung traten die Brandflecke in den Vordergi'und, 

 bei geringerer Intensität des Sonnenscheins herrscht die allgemeine 

 fleckenförmige Verfärbung vor. 



Hierher gehört auch die besonders kräftige Entwicklung von 

 Anthocyan auf dürren, mageren Lokalitäten, die selbst in den arktischen 

 Regionen , wo die Rotfärbung bei der starken Belichtung eine vor- 

 herrschende Erscheinung ist, auffällig wird. AVulff M fülirt ein sehr 

 bezeicluiendes Beispiel an. Er sah an Orten, die durch Vogelexkremente 

 gedüngt waren, bei Pflanzen, die in ariden Gegenden in ihren vege- 

 tativen Organen stark gerötet erschienen, stets die Anthocyanbildung 

 verschwinden. 



Schliefslich sei auch noch an die Verminderung der Beweglichkeit 

 der Kleeblättchen und verwandter Organe bei anhaltendem Wasser- 

 mangel gedacht. Bei Minwsa piuh'ca geht die periodische Reizbarkeit 

 verloren, und die Blättchen bleiben offen stehen: „Trockenstarre''. 



Röte des Getreides. 



Die Rotfärbung des Getreides bei anhaltend trockener heifser 

 Sommerzeit hat vielfach die Vermutung hervorgerufen, dafs parasitäre 

 Einflüsse dabei im Spiele w^ären. Klebahn ^) hat einen speziellen Fall, 

 der durch seine weite Verbreitung und Intensität allgemein auffiel, 

 genauer geprüft und gefunden, dafs der rote Farbstoff allmählich an 

 Stelle des Chlorophylls auftritt. Während der alkoholische Auszug- 

 normaler Blätter gTün erscheint , wird derselbe bei roten Blättern, bei 

 denen das Chlorophyll zerstört wurde , nur schwach gelblich gefärbt. 

 Der rote Farbstolf ist in Wasser und Glycerin löslich, in Alkohol und 

 Terpentin unlöslich, färbt sich mit Kali und Ammoniak blau und mit 

 Säuren wieder rot. Er ist an den Zellsaft gebunden, und zwar teils 

 in der Epidermis, teils im Assimilationsgewebe. Bei Hafer erwies sich 

 die Entwicklung der geröteten Pflanzen und ihre Körnerproduktion 

 geringer als bei den grünen Halmen. Wir haben die Rötung bei Ge- 

 treide ebenfalls studiert^) und kommen in Übereinstimmung mit Klebahn 



') Wn.i-F, TuoHu.ij, Botanische Beobachtungen aus Spitzbergen. Lund. 1902. 

 Betreffs der jetzt herrschenden Anschauung, dafs das Anthocyan eine Schutz- 

 vorrichtung für das Chlorophyll gegen Lichtüberschufs bilden soll, macht Wui-ki-' 

 (S. 67) auf die Untersuchungen von Encei.maxn aufmerksam, woraus hervorgeht, 

 dafs die Lichtabsorption des roten Anthocyans zu der des Chlorophylls komplementär 

 ist imd demgemäfs die Kohlensäurezerlegung nicht beeinträchtigt. „Die.se Tatsache 

 hat ja nunmehr die Unhaltbarkeit der'PiaxGSHKiM-KNv-KF.K.NKit'schen Lichtschirm- 

 theorie zu voller Evidenz dargetan." \Vri.FF sieht den Vorteil des Anthocyans in 

 seiner gröfseren Wärmespeicherung. Wie ich bereits früher erwähnt, vermag 

 ich vorbedachte Nützlichkeicseinricntungen oder Äui'serungen einer „Finalität" im 

 Organismus nicht anzunehmen. Ich erblicke überall notwendige Folgeerscheinungen 

 bestimmter Kombinationen der Wachstumsfaktoren. Die Anthocyanbildung er- 

 scheint mir als Folge von LichtWberschvifs auf einen an freien Säuren reichen 

 Zellinhalt, dem nicht genügend stickstoffhaltige Assimilate zur Verfügung stehen. 

 Dieser Zustand kann, wie bei den Pflanzen der kalten Regionen durch Wärme- 

 mangel, in anderen Fällen durch Wassermangel, verringerte Nährstoffzufuhr usw. 

 herbeigeführt werden. 



^) Ki.EiiAiix, H , Einige Wirkungen der Düi-re des Frühjahrs 1893. Zeitschr. f. 

 Pflanzenkraukh. 1894 S. 262. 



") ScüAiEH, P., Beitrag zur anatomischen Analvse rauchbeschädigter Pflanzen. 

 Landw. Jahrb. 1904 S. .596, Taf. XV- XVIII. 



