2. Verhalten der Nährstoffe zu den Pflanzen. 3X1 



die untersten Blätter ausgesogen werden und vom Rande oder der 

 Spitze her zu vertrocknen beginnen. 



Bei der schnellen Verwertbarkeit imd Wanderungsfähigkeit des 

 Stickstoifs kann eben sehr schnell Mangel an diesem Nährstoft' ein- 

 treten und sich dm'ch Gelbsucht ankündigen. Bei unseren Kulturen 

 können auch solche Fälle eintreten, wenn reicher StickstoÖVorrat noch 

 im Boden ist, aber in einer für spezielle Ansprüche der bestimmten 

 Kulturpflanze nicht zusagenden Form existiert. Das hervorragendste 

 Beispiel liefern unsere Zuckerrüben, denen der Stickstoff aSser in 

 Stallmist namentlich in Form von Chilisalpeter bisher zugeführt 

 worden ist. Die vielfachen, äufserst günstigen Erfolge der Düngiing mit 

 schwefelsaurem Ammoniak bei verschiedenen anderen Kulturgewächsen 

 haben nun auch zur Verwendung dieses Düngemittels bei der Rüben- 

 kultur geführt. Aber die Praxis hat dabei zum Teil üble Er- 

 fahi'ungen gemacht, da die Rüben in der Polarisation sehr schlecht 

 ausfielen. 



In einer eingehenden Besprechung dieses Punktes ^) heben Holl- 

 KUNG, Krüüer und Schneidewind hervor, dafs die Zuckerrübe eine aus- 

 gesprochene Nitratpflanze sei; da das Ammoniak aber nicht so schnell 

 und direkt durch die Mikroorganismen des Bodens zu Salpetersäure 

 umgewandelt werde , könne Mangel an salpetersauren Verbindungen 

 eintreten und die Rübe Not leiden, obgleich Stickstoff genug als Ammoniak 

 vorhanden sei. Etwaige Erscheinungen der Gelblaubigkeit werden 

 somit erklärlich dm'ch eine für Rüben ungeeignete Beschaffenheit des 

 Stickstoffdüngers , die aber für Getreide und Kartoffeln günstig sich 

 erweist. 



Schon eine ältere Notiz weist auf den Unterschied der Wirkung 

 je nach der gebotenen Stickstoffform hin. Die Analysen von Lagkauge ^) 

 nämlich ergaben, dafs in den mit schwefelsaurem Ammoniak gedüngten 

 Rüben ein doppelt so gxofser Animoniakgehalt nachweisbar war als in 

 den mit Natronsalpeter gedüngten. 



Dafs auch durch die Trockenheit allein eine Gelbfärbung der 

 Rübenblätter verursacht werden kann, ist eine bekannte Tatsache, so dafs 

 wir niu' ein recht bezeichnendes Beispiel anzuführen brauchen. Im Jahre 

 1896 litten (nach Troude^) die Rüben in Frankreich, namentlich im 

 nördlichen, in ausgedehntem Mafse an Gelblaubigkeit, Die Erscheinung 

 trat im Juni nach längerer Periode intensiver Trockenheit auf und 

 breitete sich besonders in sonnigen Lagen und auf leichten Böden aus, 

 während Gegenden mit feuchtem, maritimem Klima nm- geringe Er- 

 krankung zeigten. Der Zuckergehalt des langsam wachsenden Rüben- 

 körpers war um 2 — S'^/o geringer als bei den gesunden Exemplaren. 



Bei einem Rückblick auf die soeben angeführten Einzelfälle kommen 

 wir zu der Überzeugung, dal's der Icterus eines der weitestverbreiteten 

 Symptome bei Assimilationsstörungen ist. Einen Schlufs auf eine be- 

 stimmte Ursache läl'st aber das Auftreten der Gelbsucht zurzeit nicht zu. 



j Hui.i.Krxci, Inwieweit ist eine Düngung mit schwefelsaurem Ammoniak 



let, bei den Zuckerrüben e'-- '^-^-^^J- ^ ^— "^ ^— ^ -D^■A^.^-^^ 



ür Zuckerrübenbau 1906, S. 70. 



2) Biedermann's Centralbl. 1876. I. S. 258. 

 ") cit. Zeitschr. f. Pflanzenkraukh. 1897, S. 55. 



geeignet, bei den Zuckerrüben eine Schädigvmg hervorzurufen? Vortrag. Blätter 

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