344 I- Krankheiten durch ungünstige Bodenverhältnisse. 



schiedono Grade einer Milsbildixng , welche mit einer einfachen, ab- 

 normen Verlängerung des Hopfenkätzchens anfängt und sich bis zm* 

 Bildung -flatteriger, dunkelgTÜner Fruchtstände entwickelt, aus denen 

 verschieden grofse Laubblätter in wechselnder Zahl hervorbrechen. 



Die Hopfenzüchter wissen , dafs in dem Mafse , als das Kätzchen 

 sich verlängert und die Schuppen sich vergröfsern, auch die Qualität 

 des Hopfens sinkt. Die für den technischen Gebrauch vorteilhafteste 

 Ausbildung der Kätzchen ist an eine kurze, gedrungene Gestalt des 

 ganzen Blütenstandes und an kurze, breite, papierartig dünne Beschaffen- 

 heit der Schuppen gebunden, wie sie in vorstehender Fig. 51 Nr. 1 

 und 2 dargestellt sind. Nr. 2 ist halb entblättert, um die kurzgeknickte 

 Spindel des Kätzchens zu zeigen. In Nr. S und Nr. 4 ist die abnorme 

 Überverlängerung der Kätzchen dargestellt, die unter der Bezeichnung 

 „brau sc he Hopfen" bei den Züchtern bekannt ist und als erstes 

 Stadium einer beginnenden Verlaubung gelten mufs. Solche brausche 

 Hopfen sind grob , weniger gehaltreich , etwas später reifend und in 

 den Schuppen krautiger. Von diesem Zustande ausgehend , steigern 

 sich die Verlaub ungserscheinungen bis zu dem Stadium, das in Nr. 5 

 vorgeführt ist. Die grünen, hier sichtbar gewordenen Laubblätter er- 

 langen bisweilen die Gröfse eines normalen Blattes ; h ist die Blatt- 

 fläche, die sich rückwärts in den Blattstiel verfolgen läfst. Am Grunde 

 dieses Blattstiels stehen die zwei grünen Nebenblättchen w, w, welche 

 im vorstehenden Basalteil des Kätzchens sehr klein sind, aber nach oben 

 hin an Gröfse zunehmen. Nr. 6 stammt aus einer höheren Region des 

 Blütenstandes und zeigt die Nebenblättchen n n von der Gröfse der 

 übrigen Schuppen, dagegen den Blattkörper b schon viel kleiner. 

 Die anderen Schuppen und Vorblätter sehen wir bei Nr. 5v; sie um- 

 schliefsen je eine Blume /'. 



Die Nebenblätter, welche in der Entwicklung dem übrigen Blatt- 

 körper vorauseilen und in dem normalen weiblichen Blütenstande des 

 Hopfens allein entwickelt sind, besitzen dieselbe schuppenartige Be- 

 schaffenheit wie die Vorblätter, so dafs das ganze Kätzchen aus gleich- 

 mäfsig gebildeten Schuppen zusammengesetzt erscheint-, alle Schuppen 

 sind kurzlebig und werden bald trockenhäutig, wobei sie fest dachziegel- 

 artig aufeinander gelagert bleiben. 



Die Gelte besteht also in der Ausbildung der sonst unterdrückten 

 Blattfläche zwischen je zwei schuppenförmigen Nebenblättern. Eine 

 vielseitige Erfahrung lehrt nun ^), dafs die feuchten Jahrgänge in stark 

 mit stickstoffhaltigen Substanzen gedüngten Böden es sind, welche das 

 Auftreten der Gelte in grölserer Ausdehnung bedingen. Häufige Sommer- 

 regen, welche trübe Tage im Gefolge haben, schädigen manchmal auch, 

 ohne die Gelte gerade zu erzeugen. Es strecken sich dami die Zellen 

 des Laubkörpers sowohl als der Achse, und selbst, wenn eine günstige 

 Erntewitterung eintritt , reifen die Kätzchen nur oberflächlich ab •, sie 

 gelangen mit viel mehr Vegetationswasser in die Aufbewahrungsräume 

 und bedingen dadurch ein sehr schnelles Erhitzen des ganzen 

 Haufens. Infolgedessen tritt selbst bei den gut entwickelten Kätzchen 

 ein schneller Verlust des eigentümlichen Glanzes und der lichtgTünen 

 Färbung und damit eine wesentliche Entwertung des ganzen Ernte- 

 produktes ein. 



') Beobachtungen über die Kultur der Hopfenpflanze. Herausgegeben vom 

 Deutschen Hopfenbauverein, Jahrg. 1879—82. 



