2. Verhalten der Nährstoffe zu den Pflanzen. 3(55 



es nicht vertragen, wenn die Spüljauche einige Zeit am Wurzelhalse 

 steht. Es trat nach wenigen Stunden ein Welken der Blätter 

 und gegen Abend sogar ein Erschlafien der Blattstiele ein. Halm- 

 früchte , Gras , Hülsenfrüchte und andere Gewächse ohne fleischigen 

 Wui'zelkörper zeigten die Erscheinung nicht. AVahrscheinlich handelt 

 es sich hier um ein physiologisches Welken , indem der bei jeder 

 fleischigen Wurzel spärliche Wurzelfaserapparat aus der hoch- 

 konzentrierten Bodenlösung nicht imstande ist, genügend Wasser 

 loszureifsen , um den Verdimstungsverlust zu decken. Wenn durch 

 die Absorption der Erde die Bodenlösung an Konzentration verlor, 

 verschwand das Welken wiederum. 



Zm' Vermeidung dieses Übelstandes wird der Anbau auf meter- 

 breiten Dämmen vorgenommen, oder man häufelt die Rüben mit fort- 

 schreitender Entwicklung an und rieselt in den dadurch entstandenen 

 Furchen. 



Auf die Veränderung des Graswuchses ist schon an anderer Stelle 

 aufmerksam gemacht worden. Auf den Berliner Rieselleldern handelt 

 es sich vorzugsweise um Loh'um italicum, das namentlich bei Winter- 

 beriesehmg vielfach gänzlich auswintert. 



Die Weichheit des Grases, die sich schon durch das leichte Faulen 

 anzeigt, wird vorzugsweise auch durch den S tickst off üb erschuf s 

 bedingt. Im Diurchschnitt der Jahre 1900—1902 erhielt der Hektar 

 Berliner Rieselland 800 — 1200 kg N \). Trotz der sehi' geringen 

 Aussaatmengen und des weiten Standes neigen die mastigen Getreide - 

 pflanzen ungemein ziu- Lagerung. Die Vorgänge, die sich bei dem 

 Lagern abspielen, habe ich Gelegenheit gehabt, bei Hafer von Berliner 

 Rieselfeldern zu studieren ^). Es ist dabei eine eigenartige Zermürbung 

 des Blattgewebes infolge von Bakterienarbeit auffällig. Betretis des 

 Verhaltens junger Saat bei Überdüngimg beobachtete ich bei Gerste, 

 dafs, gegenüber den normal ernährten Pflanzen, die überdüngten dunkler 

 grün wurden, aber im Wachstum zurückblieben. Dann bekamen die 

 Blattspitzen graugelbe Flecke und verfärbten sich schliefslich gänzlich 

 gTau, wobei eine Anzahl der Sämlinge umknickte. Bald nach dem 

 Umknicken begann der oberhalb der Knickstelle befindüche Teil zu 

 vertrocknen. AVährend aber normal vertrocknende Pflanzen schliefslich 

 eine Strohfarbe annehmen, war dies hier nur bei den unteren Blättern 

 der Fall; die oberen vertrockneten in heugTÜner Färbung. Wichtig 

 ist dabei auch die Erkrankung der Gefäfsbündel imd die grofse Neigung 

 der Pflanzen zur Verpilzung^j. 



Aufser der bekannten Verzögerung der Reife des Getreides 

 auf Rieselfeldern erwähnt Ehkenberg auch das Mifsverhältnis zwischen 

 Stroh- und Kömerernte. Bei berieseltem Hafer war das Verhältnis 

 von Korn zu Stroh wie 1 : 3,83, bei unberieseltem wie 1 : 2,88. 



Solche „Strohwüchsigke it" stellt sich allmählich als typische 

 Eigenschaft heraus ; denn es ergaben sieben neu bezogene Gerstensorten 

 ein Verhältnis von Korn zu Stroh im Durchschnitt 1:1,75, wälu'end 

 die auf den Rieselfeldern seit langer Zeit angebaute Sorte 1 : 2,88 zeigte, 

 Weizen und Roggen verhielten sich ähnlich. Welche Reifeverzögerung in 



^) Backhaus, Landwirtschaf tl. Versuche auf den Rieselgütern der Stadt Berlin 

 im Jahre 1904. 



*) SuKAUKu, P., Beitrag zur anatomischen Analyse rauchbeschädigter Pflanzen. 

 Landw. Jahrbücher von Thiel. 1904, S. 593. 



') a. a. 0. S. 646. 



