510 II- Schädliche atmosphärische Einflüsse. 



bei den Frostsclmtzmitteln noch erwähnen werden, ferner in der Eis- 

 bildung selbst, welche doch schon beim Nullpunkt oder dicht unter 

 demselben eintritt, während der Tod erst bei tieferer Temperatur sich 

 einstellt , endlich aber in der Änderung des Zellsaftes , indem ein 

 gröfserer Reichtum an Öl, Gummi und Schleim verzögernd wirkt. 



Die Steigerung der Gefahr des Erfrierens liegt in allen Umständen, 

 die das Eintreten der tötlichen Unterkühlung beschleunigen. 



So kann beispielsweise der von der Kräftigkeit der Ernährung ab- 

 hängige anatomische Bau des Individuums schon mitsprechen. Bei 

 sehr üppigem Wachstum sind die Lumina der Zellen und Gefäfse weiter 

 und die Intercellularen gröfser. Je weiter aber ein Gefäfsrohr gebaut, 

 desto mehr kommt die Gefrierpunkterniedrigung dm^ch die Kapillarität 

 in AVegfall. Diesen Umstand finden wir von Bkuuning*) hervorgehoben. 

 Derselbe fand, dafs Taxusblätterextrakt in engen Kapillaren seinen 

 Gefrierpunkt bei — 8,8 "^ C habe, während derselbe im offenen Reagens- 

 glase bei — 1,3^ gefror. 



Auiser dem gTöfseren Wasserreichtum des Gewebes kommen noch 

 die Luftbeschaffenheit (Feuchtigkeitsgehalt) und Luftbewegung in Be- 

 tracht. In letzterer Beziehung sei an die vielfache Erfahrung erinnert, 

 dafs in geschützten Lagen (geschlossenen Tälern, waldumgebenen 

 Feldern usw.) Pflanzen erfrieren, die in der windzugänglichen Umgebung 

 unbeschädigt bleiben. 



Zur Erklärung dieses Umstandes werden wir daran zu denken 

 haben, dafs die bewegte Lifft die Verdunstung steigert und den Zell- 

 saft konzentrierter macht. Bei stärkerer Verdunstung wird schneller 

 Eisbildung eintreten, also die Unterkältung vermieden und gleichzeitig 

 der Schutz des freien Wärmerestes in den Geweben herbeigeführt. 



In der Verhinderung der Unterkühlung diu*ch aufgelagertes Eis 

 dürfte auch der Vorteil der „rauhen Furche" , die den Schnee 

 länger hält, für das Wintergetreide zu suchen sein. 



Auch Nebel werden schützend wirken. Ein neueres Beispiel dafür 

 finden wir in der Beobachtung von Thomas-), der in Thüringen auf 

 den in Nebel gehüllten Höhen das junge Buchenlaub unbeschädigt 

 fand, w^ährend dasselbe in den Tälern infolge der Frostwirkung sich ge- 

 bräunt und welk erwies. Es war in diesem Falle eine deutliche Grenz- 

 linie bemerkbar. Die Wolkenbedeckung in den Bergwäldern ist ein 

 nicht zu unterschätzendes Frostschutzmittel. 



Wir wollen nun noch einmal darauf zurückkommen, dafs in manchen 

 Fällen ein schnelles Auftauen gefrorener Pflanzenteile den Tod 

 herbeiführt , w^ährend eine langsame Erwärmung das Leben erhält. 

 Über die Richtigkeit dieser Behauptung wird vielfach gestritten. Spricht 

 man dieselbe als allgemeine Regel aus , so erscheint sie unzutreffend, 

 beschränkt man sie dagegen auf gewisse Fälle, dann hat sie sicherlich 

 ihre Gültigkeit. Ein älteres, sehr lehrreiches Beispiel liefert Karsten;''). 

 Eine gröfsere Sendung von Baumfarnen {Balantium) hatte auf der Reise 

 20" Kälte zu überstehen. Die bei der Ankunft in noch gefrorenem 



') Bruijninu, f. f., Zur Kenntnis der Ursache des Frostschadens. Sond. 

 Wollnv's Forschungen auf dem Gebiete d. Agrikulturphys. 1896; cit. Centralbl. f. 

 Agrikulturchemie 1898, S. 173. 



2) Thomas, Fu., Scharfe Horizontalgrenze der Frostwirkung an Buchen. Thüringer 

 Monatsblätter 1904, 12. Jahrg., No. 1. 



^) Über die Wirkung plötzlicher bedeutender Temperaturänderung usw. Bot. 

 Z. 1861, Nr. 40. 



