Wärmemano-el. 



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bechers am inlialtreichsten und daher am tiefsten gebräunt, während 

 die zentrale, zunächst noch meristematische Partie jedes Fruchtblattes 

 nur schwach verfärbt ist. 



Eine Zerklüftung des Gewebes, die sich im Auftreten tangentialer 

 Lücken (?) diu-ch Trennung der collenchjmiatischen Schichten (c) vom 

 Innern Fruchtfleisch {ni) kundgibt, ist in der Übergangszone vom Griffel 

 zum Fruchtknoten schon bei 

 schwachen Vergröfserungen 

 bemerkbar. Es ist hervor- 

 zuheben, dafs dabei tatsäch- 

 lich auch, wie in den Staub- 

 gefälsen ein Zerreiisen von 

 Zellen (2) stattfindet, wäh- 

 rend bei derberen Geweben 

 niu" das gewöhnliche Aus- 

 einanderweichen der Zell- 

 lagen vor sich geht. Diese 

 mechanischen Störungen, 

 die bei den vegetativen 

 Organen, wie wir später 

 sehen werden, so bedeu- 

 tungsvoll sind, haben bei 

 den Blütenorganen geringe- 

 ren Einfluls. Die Blüten 

 sterben schon durch die 

 chemische Veränderung des 

 Zellinhalts und werden nur 

 schneller abgeworfen, wenn 

 gleichzeitig Zerklüftungen 

 vorhanden sind. Der ex- 

 perimentelle Befund deckt 

 sich mit den Erscheinungen 

 nach natüi-lichen Frühjahrs- 

 frösten. 



Wie sehr von der Bo- 

 schaffenlieit des Zellsaftes 

 die Frostempfindlichkeit ab- 

 hängt, mag die neben- 

 stehende Abbildung einer 

 jungen, von scharfem Frost 



getroffenen Apfelblüte 

 zeigen (Fig. 1()5). Die da- 

 selbst einseitig ausgeführten 

 Schattierungen u. sonstigen 

 Bezeichnungen gelten selbst- 

 verständlich für beide Hälf- 

 ten. Alle schraffierten Stellen 

 bezeichnen Gewebe mit bereits deutlich luftführenden Intercellularräumen; 

 bei /• ist durch die Glyzerim-eaktion Zucker nachweisbar; die Ki'euze be- 

 zeichnen die Gegenden mit bereits soweit fortgeschrittenem Stoffwechsel, 

 dafs reichlich oxalsaurer Kalk abgelagert wird. Die Ringe /' sollen 

 die einzelnen frostgebräunten Zellen andeuten : alle jüngeren , plasma- 

 reicheren Innenteile sind gesund geblieben: die dunkle liinie ist ein 

 Gefäfsbündelstrang. 



Fig. 105. Die in der Knospe durch Frost be- 

 schädigte Anlage einer Apfelblüte. (Orig.) 



