Wärmeüberscliufs. 643 



findet man ganze Trauben wie Rosinen verschrumpft, und dadurch wird 

 stellenweis bedeutender Schaden hervorgebracht ^). Dafs wirklich hier 

 es Wärmeüberschufs ist, der die Beeren tötet, geht daraus hervor, dai's 

 Trauben, die in einem Blechkasten auf 50 " C erwärmt wurden, genau 

 dasselbe Aussehen annahmen wie die vom Sonnenbrände im Freien 

 betroffenen Exemplare. Auf das Verbrennen übt der Reifezustand so- 

 wie überhaupt der Wassergehalt der Organe und auch der Feuchtigkeits- 

 gehalt der umgebenden Luft einen mafsgebenden Einflufs aus. Um'eife 

 Beeren von Riesling und Sylvaner wurden durch eine zwei Stunden 

 währende Erwärmung auf 42" C nicht beschädigt, wohl aber bei 44 " C 

 nach gieiehlanger Einwirkung. 



Dafs die besonnten Beeren wärmer sind als die umgebende Luft, 

 zeigten direkte Messungen. Wälu-end ein Luftthermometer im Schatten 

 24" C, ein anderes in der Sonne 36" C zeigte, stieg in der besonnten 

 Weinbeere die Temperatur auf 40" C. 



Es zeigte sich ferner, dafs Rieslingsbeeren aus guter, warmer Lage, 

 welche nachgewiesenermafsen an Wasser ärmer waren als solche aus 

 geringen Weinbergen , weniger vom Sonnenbrande litten als letztere. 

 Neben dem geringen Wassergehalt ist die fortgeschrittene Reife der 

 Beere ein Umstand, der schützend gegen den Sonnenbrand wirkt. Der 

 frühe Malinger und Frühburgunder, welche Mitte August schon reif 

 sind , zeigten beispielsweise durch die heii'se Augustsonne keinerlei 

 Beschädigung, während über 50 verschiedene, dicht danebenstehende 

 Rebsorten, die später reiften, also im August noch hart und grün 

 waren, mehr oder weniger gelitten hatten. Eine Temperaturmessung 

 in grünen, unreifen, harten Beeren von Riesling, Sylvaner, Elbling und 

 Spätburgunder ergab schon eine Schädigung bei 43 " C , während die 

 ziemlich reifen Beeren von frühem Malinger und Frühburgunder längere 

 Zeit ohne Schaden auf 55 " C erwärmt werden konnten und das 

 Fruchtfleisch der Malinger Trauben erst bei etwas über 02" C getötet 

 wurde. 



Die Erfahrung der Praktiker, dafs Sonnenbrand am meisten dann 

 sich zeigt, wenn nafskalte Witterung den heifsen Tagen vorhergeht, 

 erklärt sich einerseits dm^ch den gröfseren Wassergehalt der Beeren 

 lind andererseits durch die geringere Verdunstung und demgemäfs auch 

 geringere Abkülilung in feuchter Luft. Betreffs des Einflusses der 

 Trockenheit wurde ein Versuch von Müller mit zwei Rieslingstrauben 

 angestellt, von denen die eine in einem mit feuchtem Fliefspapier aus- 

 tapezierten Glase , die andere in einem mit Chlorkalcium versehenen 

 Glase in den heizbaren Blechkasten gebracht wurde; bei 41,5" C war 

 die in feuchter Luft beflndliche Traube vollständig getötet , während 

 die in der mit Chlorkalcium getrockneten Luft befindliche Traube kaum 

 beschädigt war. Zwei Thermometer, von denen der eine frei hing, der 

 andere mit seiner Kugel in eine Weinbeere gesteckt worden war, kamen 

 in einen heizbaren Blechkasten , der auf 40 " C erwärmt wurde. Der 

 mit der Beere umkleidete Thermometer stand sowohl bei dem lang- 

 samen Steigen der Temperatur als auch bei dem Sinken derselben 

 stets etwa 4" tiefer als der andere, was wohl nur dmxh die Verdunstung 

 ■der Beere bedingt sein komite. 



Als Folge von Sonnenbrand können auch die Erscheinungen des 

 „Samenbruches'' sich einstellen. Da aber für diesen Vorgang ver- 



') .Jahresber. d. Sonderaussch. f. Pflanzenschutz 1892. Arb. d. D. Landw. G. 



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