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belenclitet gewesene Teil hat Stärke gebildet, und auf die verdunkelte 

 Umgebung ist keine Stärke übergegangen. Man sieht daraus, dais g-rüne 

 Pflanzenteile sich ihr Baumaterial der Hauptsache nach selbst erarbeiten 

 müssen, wenn sie dauernd bestehen sollen. 



Dafs aus Knollen und Samen die mobilisierten Reservestotie bis 

 auf eine gewisse Länge in die jungen , gänzlich verdunkelten Triebe 

 wandern , ist früher bereits erwähnt worden. Bei zu langem Wege 

 gehen schliefslich aber doch die Triebe zugrunde, weil sie verhungern-, 

 sie veratmen mehr, als sie Atmungsmaterial in Form von Zucker und 

 dergl. zugeführt erhalten. Dais die Stärke bei ihrer Auflösung in Zucker 

 übergeht und dieser teils zum Aufbau , teils zur Unterhaltung der 

 Atmung Verwendung findet, lehren beispielsweise einige Versuche von 

 Müller-Thurgau ^). Weinblätter, welche 2"/o Zucker und ebensoviel 

 Stärke enthielten, wurden abgeschnitten und mit dem Stiel in Wasser 

 gesetzt ; das Gefäfs kam in einen Raum von ". Nach 9 Tagen war 

 die Stärke bis auf Spuren verschwunden. Da die Atmung des Wein- 

 stocks jedoch bei 0" eine sehr geringe ist, so konnte der durch Lösmig 

 der Stärke in der Dunkelheit entstandene Zucker nicht veratmet werden 

 und mufste sich demgemäfs im Blatte anhäufen. Tatsächlich stellte 

 die Untersuchung nun 4 "^ o Zucker in den Blättern fest. 



Somit wird die Verdunklung die Zuckerbildung in den Organen 

 gegenüber der Stärkebildung in den Vordergrund treten lassen. Wenn, 

 wie dies bei dem Wachstum der Pflanzen im Freien häufig der Fall 

 ist, mit der Lichtabnahme gleichzeitig eine wesentliche Temperatur- 

 abnahme stattfindet, so bedeutet dies eine Stauung von Zucker in 

 den assimilierenden Geweben. 



Jeder, der sich mit Kultur von Pilzen in Nährlösungen beschäftigt 

 hat, weifs aber auch, wie günstig gerade eine Zuckerzufuhr auf die Ent- 

 wicklimg mancher pai'asitischer Pilze wirkt. 



Trübe, kühle Tage werden also nicht nur die Assimilations- 

 arbeit der grünen Pflanzenteile schwächen, sondern gleichzeitig durch 

 Herabdrücken des Atmungsprozesses eine Zuckeranhäu- 

 fung in den Blattzellen herbeiführen und somit die Her- 

 stellung eines günstigeren Mutterbodens für Parasiten 

 ermöglichen. 



Auch der Säuregehalt der Pflanzenteile ist bei Verdunklung ein 

 wesentlich anderer als bei zusagender Beleuchtung des Organs. 



Die Beobachtimg ist schon alt, dafs manche Pflanzen (Crassulaceen) 

 in der Nacht sauer schmecken^), während dies am Tage nicht bemerk- 

 bar ist^). Bei verspillerten Pflanzen konnte Wiesner erkennen, dafs 

 die Blätter vieler monocotyler Oewächse äufserst reich an organi- 

 schen Säuren seien ^), und später machte de Vries die Beobachtung'^), 

 dafs auch die Stengel etiolierter Dicotvlen stark sauer sind Bei Be- 



') Müi.i.KR-TiuiuiAr, über den Einfluf.s der Belaubung auf das Reifen der 

 Trauben. Weinbaukongrefs zu Dürkheim a. d. H. 1882. 



2) Hf.vm; und Link in Jahrbuch der Gewächskunde von Sprengel, Schrader und 

 Link, 1819, S. 70 u. 7:1 



•') Ad. Maykk, Über Sauerstoff au.sscheidung usw. Verhandl. d. Heidelberger 

 naturf. Gesellsch. 4. '8. 1875. — Landwirtsch. Versuchsstat. 1875, Bd XVIII, S. 410, 

 Bd. XXI, S. 277. 



■») WiESNKR, Sitzungsber. d. K. K. Akad. d. Wissensch. I, April ls74, Bd. 09; 

 cit. Bot. Zeit. 1874, S. 116 



^) DE Vries, Über die Bedeutung der Pflanzensäuren für den Turgor der Zellen. 

 Bot. Zeit. 1879, S. 852. — Über die periodische Säurebildung der Fettpflanzen. Bot. 

 Zeit. 1884, Nr. 22 u. 28. 



