(370 m« Enzymatische Krankheiten. 



zur Vorherrschaft kommen. Es ist dabei nicht nötig , dal's Enzyme 

 zerstört werden: sie können auch in ihrer AVirkung nur vorübergehend 

 gehemmt werden. Ein Beispiel Hefert PüZZi-EscOT ^) bei Gelegenheit 

 der Besprechung des Philothion. „Reduktasen", meint er, die bei 

 den Pflanzen mit Lorvv's Katalase identisch, sind ebenso wie die 

 Oxydasen überall verbreitet und wirken antagonistisch. De Rey-Pailhaüe 

 hat gezeigt, dais Reduktasen schnell durch eine Oxydase bei Gegenwart 

 von freiem Sauerstotf zerstört werden, und umgekelu-t weist nun Pozzi- 

 EscOT nach, dafs unter bestimmten Umständen bei grolsem Überschul's 

 an Reduktase eine Oxydase in ihrer Wirkung ,,paralisiert" ^yerden 

 kann. So kann in vorübergehenden Schwankungen des Zellinhalts 

 eine Reduktase die Oxydase augenbUcklich unwirksam machen und 

 umgekehrt. Die wichtigste Rolle der Reduktasen erblickt Pozzi-EscoT 

 in ihrer Wü^ksamkeit auf Hg Oo sowohl in den Prozessen der Respiration 

 als auch bei der Photosynthese. 



In anderen Fällen treten Antifermente auf, wie beispielsweise 

 Czapek ^) gefunden hat. Er sah eine Hemmung in der Weiteroxydation 

 der aus dem Tyrosin stammenden Homogentisinsäure in geotropisch 

 oder heliotropisch gereizten Organen durch Auftreten eines Anti- 

 fermentes. 



Im allgemeinen erkennen wir aus den Ergebnissen der Kultur und 

 einzelnen experimentellen Forschungen, dafs Licht und Wärme die 

 aufbauende Tätigkeit, also den Niederschlag fester Reservestoffgruppen 

 begünstigen, während Dunkelheit und Kälte die kolloidalen Zustände 

 im Zellenleibe erhalten oder vermehren. 



Bei normalem Witterungsverlauf liegen tatsächlich die Perioden 

 des vorherrschend kolloidalen Zustandes des Zellinhalts , der die ab- 

 bauende Tätigkeit charakterisiert, in der kälteren Jahreszeit ; wir finden 

 die Keimungsvorgänge namentlich im Herbst und Frühjahr, dagegen die 

 aufbauende Wirksamkeit, also den Niederschlag der Reservestoöe, im 

 Sommer. 



Die notwendige, regelmäfsige Folge dieser Perioden hängt aber nicht 

 nur von der Witterung ab, sondern auch von allen Ernährungsfaktoren, 

 wie z. B. der Wasserzufuhr, der Menge und Beschaftenheit des Nährstoff- 

 materials und aufserdem von den verschiedenartigen Kultureingriffen, 

 wie z. B. dem künstlichen Beschneiden. Betreffs des letzteren Punktes 

 bietet eine Anzahl von Krankheiten uns Beispiele, wie durch die 

 plötzliche Entfernung einer gröfseren Menge von Gliedern des Pflanzen- 

 leibes (Äste und Blätter) der Organismus zu einer Zeit, in der die 

 Periode der Stoffspeicherung bereits vorherrschend ist, nunmehr ge- 

 zwungen wird, das gespeicherte Material wieder zu mobilisieren und 

 durch Bildung von Ersatztrieben in die vegetative Periode zurück- 

 zutreten. Bezüglich der Nährstoffzufuhr sehen wir beispielsweise, dafs 

 übermäfsige Stickstoffgaben die Periode der Reservestoffspeicherung 

 hinausschieben , indem die Neubildung vegetativer Organe über die 

 normale Zeit hinaus fortgesetzt wird. 



Dadurch wü'd die enzymatische Arbeitsleistmig verschoben; es 

 herrschen nun die mobilisierenden Enzyme vor . und die Pflanze tritt 



') Pozzi-EscoT, E., The Keducing Euzymes. American. Chem. Journ. Vol. XXIX, 

 1903, p. 517,- cit. Bot. Centralbl. Iii04, Nr. 49. 



2) Czapek, F., Antifermente im Pflanzenorganismus. Ber. d. Deutsch. Bot. Ges. 

 1903, Bd. XXI, S. 229. 



