Verschiebungen der enzymatischen Funktionen. (373 



Die grünen Blätter zeigen also, gegenüber den weiisfleckigen, be- 

 trächtlich gröfsere Trockensubstanzmengen, und die Aschenbestandteile 

 bilden bei letzteren (wie überall wo Ernährungsstörungen sich geltend 

 machen), einen gröfseren Prozentsatz der Trockensubstanz. Der Stick- 

 stoffgehalt bei Efeu und Stechpalme war bei den weilsen Blättern 

 reicher im Verhältnis zur Trockensubstanz, Auch dieses Resultat ist 

 erklärlich; denn wenn der Chlorophyllapparat, dessen Notwendigkeit 

 zur Erzeugung des Stärkekorns und anderer Kohlenhydrate auiser 

 Zweifel ist, nur spärlich vorhanden ist, so wird die Trockensubstanz- 

 menge herabgedrückt und die absolut geringere Menge stickstoffhaltiger 

 Substanz relativ erhöht _ erscheinen. Dafs die in Alkohol und Äther 

 löslichen Substanzen bei den weifsen Blättern von Efeu und Stech- 

 palme nur ungefähr die Hälfte der Menge betrugen, als bei den grünen 

 Blättern, darf ebenfalls nicht wundernehmen. 



Sehr wichtig ist die prozentische Zusammensetzung der Asche; es 

 fand sich bei 



Aus diesen Zahlen ist ersichtlich, dafs die rein albikaten Organe 

 sich dem Jugendzustand der grünen Blätter nähern, also gleichsam auf 

 jugendlichem Entwicklungsstadium stehen geblieben sind. Gkiffon ^) 

 kommt zu dem Schlüsse, dafs panachierte Pflanzen sich im allgemeinen 

 wie etiolierte verhalten, die wir auch mit dem permanenten Jugend- 

 zustande verglichen haben. In den gelben Übergangsstadien ist der 

 Befund sehr verschiedenartig. Bei Ahutilon Thonq^soni fand ich in 

 manchen Bättem den Zellinhalt noch derartig gruppiert wie im rein 

 grünen Teile, d. h. mit Chloroplasten versehen, die in ihren Umi'issen 

 rimdlich - eckig , in ihrer Lagerung normal wandständig sich erwiesen, 

 aber blafsgelb oder farblos waren und stark gekörnelten Inhalt führten. 

 In anderen Zellen war die Substanz der Chloroplasten zu unregel- 

 mäfsigen, körnigen Ballen vereinigt, die mit Jodglycerin und teilweise 

 auch mit Schwefelsäure sich blau färbten und als Carotin anzusprechen 

 sein dürften. Auch Kohl ■■*) gibt bei der Untersuchung goldgelber Blätter 

 neben /i?-Xanthophyll und Phyllofuscin das Carotin (Etiolin) an. 



Der Unterschied im Dickendurchmesser des Blattes, d. h. die auf- 

 fällig geringere Dicke der reinweifsen Teile gegenüber den reingTÜnen 

 Blattstellen, nimmt um so mehr ab, je mein- sich der Farbenton vom 

 reinen Weifs entfernt, die Blattstellen also gelber werden. Diesen 

 Umstand hebt auch Timpe^) hervor und betont, dafs bei Pflanzen mit 

 Schleimzellen (Uhnus, Crataer/us) die albikaten Teile ärmer an solchen 

 Zellen sind. Dagegen erwies sich der Gerbstoffgehalt in den weifsen 

 Teilen meist gröfser. Stärke ist selten, soll aber nach Timpp: auf Zucker- 

 lösung von den albikaten Stellen oftmals reichlicher als von den grünen 



1) Griffox, Ed., L'assimilation chlorophyllienne et la coloration des plantes. 

 Annal. sc. nat. VIII, 1899: cit. Bot. Jahresber. 1899, I, S. 151. 



2) Kohl, F. G. , Untersuchungen über das Carotin und seine physiologische 

 Bedeutung in der Pflanze. Leipzig, Bornträger, 19U2, IX. 



3) TiMi'K, H., Beiträge zur Kenntnis der Panachierung. Dissertat., Göttingen 1900. 



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