YerschiebuDgen der enzymatischen Funktionen. 093 



Mandelbäume leiden von beiden Krankheiten . von der Gelbsuclit 

 auch die Aprikosen und die japanische Pflaume M. 



Unserer Anschauung nach handelt es sich hier auch um Schäden, 

 die durch intensive Kultur und Nichtberücksichtigung der Bodenansprüche 

 des Pfirsichbaumes hervorgebracht werden. Alle schweren und sehr 

 dungreichen Böden sind der Pfirsich für die Dauer gefahrlich. Anbau 

 aut lockeren Bodenarten und freier Standort dürften bei der Bekämpf ang- 

 in erster Linie zu berücksichtigen sein. 



Der Gummifiuss der Kirschen. 



Der Gummiflufs ist als eine weitverbreitete Erscheinung, namentlich 

 in der Familie der Steinobstgehölze bekannt, die durch sehr verschieden- 

 artige Ursachen hervorgerufen werden kann. 



Hauptsächlich sind es bei uns die Kirschen und Pfirsiche, welche am 

 häufigsten an Gummiflufs leiden. Wir sehen bald hellgelbe, durchsichtige, 

 bald braune, trübe, feste Massen über einen Teil der Rinde eines Zweiges, 

 oder Stammes ergossen. Diese Massen sind in kochendem AVasser 

 löslich, in Weingeist unlöslich, unkristallisierbar, geben mit verdünnter 

 Schwefelsäure gekocht einen gärungsfähigen Zucker und liefern, mit 

 Salpetersäure behandelt, Schleimsäure, sind also ein Glied jener Gruppe, 

 welche die organische Chemie mit Gummi bezeichnet. Je nach ihrer 

 Quellbarkeit im Wasser hat man verschiedene Arten von Gummi unter- 

 schieden; das in kaltem Wasser vollständig lösliche Gummi hat man 

 als Ar ab in eingeführt, das die Eigenschaften einer Säure hat-); das 

 in Wasser zu einer klebenden Gallerte aufquellende Tragantgummi ist 

 ein Repräsentant der Bassoringruppe, und als Cerasin wurde die 

 Modifikation des Bassorin angesprochen, die in kochendem Wasser 

 löslich ist. Das Gummi der Kirschen und Pflaumen ist ein Gemisch von 

 Arabin und Cerasin. AVir düi'fen annehmen, dafs das bei der Gummöse 

 gebildete Gummi je nach der Zeit seiner Entstehung und je nach 

 Charakter der Gewebe, aus denen es entsteht, in seiner Zusammen- 

 setzung wechselt. Es dürfte Verwandtschaft mit den Pektinsubstanzen 

 besitzen. Das arabische Gummi trägt den Charakter eines organischen 

 Kalksalzes. 



Den besten Einblick in das Wesen der Krankheit erlangen wir bei 

 Betrachtung eines jungen, stark gummösen Kirschenzweiges, wie er in 

 Eig. 155 1 u. 2 dargestellt wird. Hier zeigen sich zunächst mitten im 

 normalen Holzkörper einzelne Gefafse, welche gänzlich mit Gummi an- 

 gefüllt sind (Eig. 155 2a), und zwar hat sich dasselbe zum Teil schon 

 aus der sekundären Gefälsmembran gebildet. Durch Behandlung mit 

 Salzsäure, welche die Holzzellen- und Gcfäfswandungen , sowie die 

 eigentlichen Bastzellen leuchtend karminrot färbt, erkennt man den 

 Übergang der noch roten Gefäfswand in das gelbe , hier tropfenförmig 

 aufsitzende Gummi sehr leicht. Diese Erscheinung ist häufig nur Vor- 

 läufer oder Begleiter einer viel tiefer eingreifenden Gummibildung, 

 wodurch grofse Gummidi^usen im Holz und in der Rinde entstehen. 



Schon an einjährigen Zweigen gelingt es , die ersten Spuren des 

 Gummiflusses zu entdecken. Bei Durchmusterung von Querschnitten 

 jugendlicher Zweige, an denen sich die Gummosis nur durch Auftreten 

 eines äufserst kleinen, schwarzen Punktes dem blofsen Auge kenntlich 



1) Cit. Zeitschr. f. Pflauzenkrankli. 1896, S. 156. 



2j Cz.u-EK, Fr., Biochemie d. Pflanzen. Leipzig 1905. Bd. I, S. 554. 



