114 C. Stil])]), Srluzomyectcs (Siialtpilzc). 



angegriffene Gewebe seine helle Farbe mein* behielt, ,, Weißfäule" (white 

 rot) genannt. Da es sich bei der letzteren im Gegensatz zu der ersteren 

 um eine Naßfäule handelt, wollen wir- dieselbe als Weißnaßfäule be- 

 zeichnen. Sie ist damit gleichzeitig von einer anderen Kohlfäule unter- 

 schieden, die Jones als Weißfäule kennzeichnet (siehe später). Die an 

 Weißnaßfäule erkrankten Pflanzen lassen sich daran erkennen, daß zuerst 

 die älteren Blätter welken, gelb und runzlig werden und abfallen, dann 

 die nächst jüngeren Blätter und schließlich auch die jüngsten Blätter 

 zugrundegehen. Dieser ganze Blattfall geht in verhältnismäßig kurzer Zeit 

 vor sich, gewöhnlich dauert er von Beginn der Infektion an nicht länger 

 als 14 Tage. Die W\u'zeln solcher Pflanzen zeigen ein sehr charakteristisches 

 Aussehen. Der zerfallende Teil ist von grauweißer und sobald sekundäre 

 Fäule hinzutritt, etwas dunklerer Farbe, fülilt sich ganz weich an und 

 verbreitet einen eigentümlich widerlichen Geruch. Die Zellmembranen 

 haben ihre natürliche Festigkeit und die Zellen ihren Turgor verloren und 

 durch den Austritt des Zellsaftes sind die Gewebe in einen weichen, wäßrigen, 

 sauer reagierenden Brei verwandelt. 



Aus dem Faulbrei wurde em Bakterium isoliert, das sich in Reinkultur 

 bei Infektionsversuchen an gesunden Rüben als der Erreger erwies und 

 den Namen Pseudomonas destructans Po. erhielt. Es ist nach Angaben 

 Pott er s ein ,,kiu-zes Stäbchen" von 8 fi Länge und 3 /< Dicke, das eine 

 einzige polare Geißel trägt und streng aerob lebt. Auf Gelatine, die es ver- 

 flüssigt, bildet es runde, weißgraue Kolonien, auf Agar weiße, glänzende 

 Kolonien und ist nicht Gram-fest. In Bouillon und Rübensaft wächst es 

 gut. Nach Untersuchungen von H. A. Harding und W. J. Morse^) sei 

 Ps. destructans peritrich begeißelt und trage demnach den Genusnamen 

 Pseudomorms zu Unrecht. Sie bilde auf Bouillon ein Oberflächenhäutchen 

 und trübe sie; Milch werde koaguliert und das Kasein peptonisiert. Nitrate 

 würden reduziert, Indol sei nachweisbar. Endosporen würden nicht gebildet. 

 Aus Laktose würde Gas erzeugt, nicht aus Saccharose, Glyzerin oder Dex- 

 trose. Der Organismus sei fakultativ anaerob und besitze eine schwache 

 diastatische Wirkung. 



Da H. Wormald und R. V. Harris^) in Großbritannien aus solchen 

 naßfaulen Rüben in drei Fällen ein peritrich begeißeltes Bakterium und 

 in weiteren drei Fällen einen polar begeißelten Organismus isolieren konnten, 

 glaubten sie im letzteren Falle Ps. destructaiis, im ersteren Bac. carotovorus 

 vor sich zu haben. Damit ist wieder eine rechte Unklarheit in die Frage 

 der Begeißelungsart des Pott er sehen Mikroben gebracht worden, die 

 notwendigerweise durch exakte Nachuntersuchungen beseitigt werden 

 mü ßte. 



Außer den weißen Rüben werden auch Kartoffeln und Möhren dm-ch 

 Ps. destructans infiziert, nicht aber die Runkelrüben. Mit Hilfe eines 

 Enzyms, der Cytase, vermag der Parasit die Mittellamellen der Zellen zu 

 lösen und eine ,, Erweichung und Anschwellung der Zellwand" zu ver- 

 ursachen. Außer diesem hitzeempfindlichen Enzym sondert er noch ein 

 hitzebeständiges Toxin ab, das die Zellen tötet. Dieses Toxin kann, nach 



1) The bacterial soft rots of certain vegetables I: Part. I. The mutual relationships 

 of the causal organisms. N. Y. Agr. Exp. Stat. Techn. Bull. 11, 1909. 



2) Note on the bacterial soft rot of turnips. Ann. of Appl. BioL, 1925, 12, 326. 



