37. Bakteriosen der Araliaceen. — 38. Bakteriosen der Umbelliferen. 207 



1922 haben K. Nakata und S. Takimoto^) eine größere Arbeit 

 über die Kiankheiten von Panax ginseng veröffentlicht, in der sie außer 

 den von Uyeda genannten Bakterienalten auch noch eine neue Bak- 

 terienspezies, Bacterium panaxi, beschrieben*). 



38. Bakteriosen der Umbelliferen. 



In dem nordamerikanischen Staate Vermont war in den Jahi-en 1897 

 und 1898 unter den Möhren während der Winterlagerung eine bakterielle 

 Fäule ausgebrochen, die derart schnell und stark um sich griff, daß die 

 Räumung der Lager keller frühzeitig vorgenommen werden mußte, um 

 nicht die gesamte Ernte einzubüßen. 



Die angegriffenen Möhren zeigten in allen Fällen eine Weichfäule, 

 die gewöhnlich arr der Krone begarm und die sich sehr schnell durch das 

 Innere fortsetzte. Der erweichte Teil war etwas gebräunt und scharf 

 vom gesunden Gewebe getrerrnt. In dem Faulbrei fanden sich Schwärme 

 lebhaft beweglicher Bakterien, die mit Leichtigkeit daraus isoliert werden 

 konnten, und in Reinkultur die gleiche Fäule auf gesunden Mohrrüberr 

 hervorriefen. L. R. Jones^) nannte den Erreger Bacillus carotovorus 

 und beschrieb ihn als ein 1,5 — 5X0,6 — 0,9/* großes Stäbchen, das sowohl 

 einzeln, wie in kürzeren und längeren Ketten vorkommt, auch Zooglöen 

 bildet, aber keine Kapseln, und peritrich begeißelt ist. Es bildet keine 

 Sporen, selten teratologische Forrrren urrd ist nach Jones Gram-positiv, 

 nach Harding und Morse^) aber Gram-negativ**). Auf Agar bildet es 

 rundliche, weiß-graue, leicht erhabene, flache, feucht und körnig aussehende 

 Oberflächenkolonien. Auf Gelatine sind die Kolonien weiß, ganzrandig 

 und körnig, verflüssigen aber sehr bald die Gelatine trichterförnng. 

 Bouillon wird getrübt und zuweilen ein unvollständiges OberElächen- 

 häutchen gebildet. Milch wird koaguliert, das Kasein aber nicht peptoni- 

 siert. Lackmusmilch wird gerötet, dami entfärbt, schließlich wieder gerötet. 

 In Uschinskys Lösung findet laäftige, in Dunhams Peptonlösung schwache 

 Entwicklung statt. Auf gekochten Möhren Scheiben wird ein dünner, weißer, 

 glatter, feuchter Belag und wenig Gas gebildet. Älinlich verhält sich der 

 Parasit auf sterilisierten Rüben-, Rettig-, Zwiebel- und süßen Bataten- 

 stücken. Auf gekochten Kartoffeln ist das Wachstum üppig, und es bildet 

 sich eine dicke, ,, rahmweiße" Schicht auf den feuchteren Teilerr der Kar- 

 toffel. Aus verschiedenerr Kohlehydraten wird sowohl Gas me Säure 

 gebildet. Schwache Indol- und Schwefelwasserstoffbildung findet statt. 

 Der Organismus wächst am besten bei 27 — 30°, seirr Wachstumsmaximum 

 liegt um 40° C herum. Der thermale Tötungspunkt liegt nach Jones 



1) (Studies on the diseases of ginseng.) Bull. Agr. Exp. Stat , Chosen, Nr. 5, 1922. 

 *) Leider ist die Arbeit japanisch ohne englische oder deutsche Zusammenfassung, 



so daß nähere Angaben über dieses Bakterium und seine Wirkung auf die Wiitspflanze nicht 

 gemacht werden kömien. 



2) Bacillus carotovorus n. sp., die Ursache einer weichen Fäulnis der Möhre. Zentralbl. 

 f. Bakt. II, 1901, 7, 12. — A soft rot of carrot and other vegetables. Ami. Rep. Verm. Agr. 

 Exp. Stat., 1901, 13, 299. 



^) The bacterial soft rots of certain vegetables. Verm. Agr. Exp. Stat. Bull. 147, 

 1909, [1910]. 



**) Bei einem in der bakteriolog. Sammlung der Biologischen Reichsanstalt Berlin- 

 Dahlem vorhandenen Stamm von Bac. carotovorus, der vermutlich vor langer Zeit aus dem 

 Kralschen Museum in Wien bezogen ist, konnte Ref. feststellen, daß die Stäbchen Gram- 

 positiv waren. 



