66 LES SYNDICATS AGRICOLES. 



nismes qui ont apporté la richesse dans des localités 

 désemparées, en ouvrant des débouchés pour le lait, les 

 fruits, à Marseille, à Paris et jusqu'en Angleterre, en- 

 courageant aussi dans la région viticole ces caves coo- 

 pératives qui régularisent le cours des vins, fournissent 

 la vaisselle vinaire au cultivateur, répriment la fraude 

 et assurent l'écoulement des produits. 



A Toulouse, l'Union du Midi*, qui englobe une 

 grande partie du bassin de la Garonne, ne semble pas 

 avoir des services spéciaux en dehors des services 

 commerciaux. Sous la présidence de M. Théron de 

 Montaugé, elle marie son action avec celle de syn- 

 dicats agricoles locaux, notamment avec celle du 

 Syndicat de la Haute-Garonne, présidé aujourd'hui 

 par M. A. Rendu qui s'applique à développer la cul- 

 ture du blé et à imprimer à ces diverses institutions 

 un caractère corporatif. 



Il existait autrefois une Union du Sud-Ouest qui 

 englobait en quelque sorte tout le bassin de l'Atlanti- 

 que jusqu'au nord des Gharentes. Reconnue trop vaste 

 et groupant des intérêts trop divers, elle fut dissoute 

 en 1905 lors du Congrès national des Syndicats 

 agricoles de Périgueux et décomposée en trois 

 Unions : 



l'Union des Pyrénées et des Landes, dont le siège 

 est à Pau, présidée par M. H. de Lestapis; l'Union 

 Girondine qui ne groupe que les syndicats du dépar- 

 tement de la Gironde et s'attache surtout sous l'ins- 

 piration éclairée de M. G. Bord de la défense des inté- 

 rêts de la viticulture bordelaise; l'Union du Périgord 

 avec la Dordogne, le Lot, une partie de la Corrèze 

 et de la Charente, à laquelle nous nous sommes atta- 



i. Siège à Toulouse, boulevard Carnot. 



