SERVICES d'ordre MATÉRIEL, 193 



des négociants. On remarque, depuis quelques 

 années, au concours général agricole de Paris, les 

 expositions collectives très importantes et liabile- 

 ment présentées des principaux syndicats de nos 

 régions viticoles, notamment de l'Hérault, du Beau- 

 jolais, de la Gironde, de la Touraine, de la Bour- 

 gogne, etc. ; souvent même les associations forment, 

 en vue de ces expositions, des fédérations spéciales 

 telles que l'Union des sociétés viticoles de la Côte- 

 d'Or comprenant neuf syndicats de ce département. 

 Ces expositions collectives donnent lieu à un cer- 

 tain mouvement d'affaires, traitées ou engagées sur 

 place, et facilitent à la production la conquête de 

 nouveaux débouchés. 



D'autres produits agricoles, les cidres, eaux-de- 

 vie, beurres, fromages, légumes, céréales, etc., 

 donnent lieu à des expositions analogues. 



Le Syndicat pomologique de France a fait, en 

 1894, à FExposition internationale de culture frui- 

 tière et d'arboriculture de Saint-Pétersbourg, un 

 envoi collectif de cidres, eaux-de-vie de cidre et 

 fruits à cidre. Le Syndicat de Saint-Fiacre de 

 Paris, association professionnelle d'horticulteurs 

 et jardiniers, et plusieurs syndicats agricoles du 

 département de Seine-et-Oise ont figuré avec hon- 

 neur à la même exposition pour leurs envois de 

 fruits frais. 



Quelques syndicats ont même pris ^'initiative 

 d'organiser des expositions locales de vins et pro- 

 duits de la vigne, de volailles, de semences, etc. 

 Le succès de ces manifestations d'entente collective 



LES SYNDICATS AGBICOLES. 13 



