J94 LES SYNDICATS AGRICOLES ET LEUR ŒUVRE. 



entre les producteurs a généralement démontré 

 que leur participation aux divers concours et expo- 

 sitions constitue un moyen appréciable de faciliter 

 l'écoulement des denrées et produits agricoles. 



Un autre débouché qui devait naturellement 

 solliciter les entreprises de l'association profession- 

 nelle est l'exportation des produits agricoles. 

 Certains de nos produits ne pénètrent pas encore 

 sur les marchés étrangers ; il y a un intérêt na- 

 tional à les y faire admettre. Ceux qui y possèdent 

 une clientèle n'y parviennent que grevés de frais 

 considérables, par suite des prélèvements que se 

 réservent les intermédiaires, commissionnaires et 

 agents de toute nature. Les associations de pro- 

 ducteurs se créant des relations commerciales et 

 prenant en main, avec les moyens d'action néces- 

 saires, l'organisation de la vente à l'étranger, en ce 

 qui touche un grand nombre de produits dont la 

 consommation est courante, tels que légumes et 

 fruits, beurres, fromages, œufs, fleurs, etc., elles 

 y trouveraient à réaliser pour leurs membres d'im- 

 portants bénéfices. C'est ce qu'ont apprécié quelques 

 syndicats agricoles qui ont obtenu d'assez beaux 

 succès dans cette branche d'opérations. 



Le Syndicat des propriétaires et fermiers de 

 Toulon, OUioules et environ, à Ollioules (Var), a 

 pour unique objet la production et la vente collec- 

 tive des oignons à fleurs, spécialité de la culturj 

 du pays. Les membres du syndicat, réunis e^ 

 assemblée générale, déclarent les quantités d'oi 



