SERVICES D'ORDRE MATÉRIEL. 225 



des fourrages oblige les cultivateurs à acheter au 

 dehors beaucoup de matières alimentaires. Ainsi, 

 pendant la sécheresse extraordinaire del'année 1 893, 

 qui a été si fatale à notre cheptel national dans la 

 plus grande partie de la France, certains syndi- 

 cats ont pu faciliter la conservation des animaux en 

 s'approvisionnant de nourritures, à d'autres extré- 

 mités du territoire et même à l'étranger. On doit 

 citer notamment le Syndicat agricole d'Anjou, à 

 Angers, qui a acheté 1000 tonnes de tourteaux, 

 avoine, son, pailles et fourrages, pour la somme de 

 200000 francs, et les syndicats du Comice agricole 

 de la Réole, de Cadillac (Gironde), de Villefranche 

 (Rhône), des agriculteurs des Ardennes, de la 

 Haute-Marne, de Poligny, de Lunéville, etc., qui, 

 en cette môme année de sécheresse, ont, au grand 

 avantage de leurs adhérents, traité des affaires con- 

 sidérables de fourrages et denrées alimentaires pour 

 le bétail. Les syndicats achètent également des 

 tourbes pour litière, qui sont généralement impor- 

 tées de Hollande et qui suppléent à l'insuffisance de 

 la récolte des pailles et fourrages. 



Ce n'est pas seulement pour les périodes de 

 disette que la ressource des achats collectifs se fait 

 apprécier. Dans les régions de grande production 

 viticole, telles que l'Hérault, l'Aude, le Gard, etc., 

 oii on ne récolte guère de fourrages, les syndicats 

 traitent régulièrement des marchés importants dans 

 les pays d'abondante production fourragère, soit 

 avec d'autres syndicats agricoles, soit avec des par- 

 ticuliers ou avec le commerce. Le Syndicat pro- 



LBS SYNDICATS AGRICOLES. iO 



