SERVICES D'ORDRE MATÉRIEL. 245 



^joes syndicats des régions de grande production 

 viticole a été, à cet égard, particulièrement remar- 

 quable. On peut citer les savantes études et ex- 

 positions ampélographiques et œnologiques du 

 Syndicat agricole de la Hau te-Garonno et ses publica- 

 tions spéciales, le classement des crus des Charentes 

 et des eaux-de-vie à bouquet [Brandij-book)^ entre- 

 pris par le Syndicat des viticulteurs des Charentes, 

 l'intervention de l'Association syndicale des viticul- 

 teurs de la Gironde pour poursuivre, dans l'intérêt 

 de la collectivité, la répression des fraudes dans la 

 vente des vins, l'organisation si complète créée par 

 le Syndicat de la côte dijonnaise, à Dijon, pour 

 encourager les progrès de la viticulture locale et 

 assurer à ses produits des débouchés rémunéra- 

 teurs, etc., etc. Le Syndicat professionnel agricole 

 du Gard, qui a largement contribué à la fondation 

 de la station œnologique du Gard, à laquelle il 

 alloue une subvention annuelle de 1 500 francs, a fait 

 prélever par sa commission d'inspections agricoles 

 des échantillons de divers types devins dans les caves 

 de ses adhérents; ces échantillons ont été soumis 

 à la station œnologique qui les a étudiés en vue de 

 prévenir les maladies des vins et de montrer le 

 moyen de les combattre. Des échantillons de 

 lies ont été recueillis dans les mêmes conditions, 

 pour l'étude des levures qui en ont été extraites. 

 Les observations faites à la suite de ces recherches 

 ont conduit bien des propriétaires peu éclairés 

 à améliorer leurs procédés de culture et de vini- 

 fication. 



