SERVICES ÉCONOMIQUES ET SOCIAUX. 281 



les expéditeurs, au prorata des quantités livrées par 

 eux (1). 



En 1893, rUnion du Sud-Est organisait, à son 

 tour, à Lyon, la « Coopérative agricole du Sud-Est », 

 qui a servi de modèle à la plupart des sociétés si- 

 milaires créées dans la suite. L'association est une 

 société coopérative de production et de consomma- 

 tion, civile, anonyme, à capital et personnes va- 

 riables, ayant un double objet: 1° les achats des 

 coopérateurs ; 2° la vente de leurs produits agricoles. 

 Elle est le fournisseur facultatif des syndicats de 

 rUnion, groupés au nombre de deux cent cin- 

 quante et dont cent quatre-vingt-dix-huit lui sont 

 affiliés. Elle permet à ces syndicats d'ouvrir des 

 entrepôts, ce qui est le meilleur moyen de rendre 

 des services efficaces à la petite culture, et ces en- 

 trepôts ne leur coûtent rien, la coopérative les ap- 

 provisionnant de marchandises en consignation. Le 

 capital initial était de 30 000 francs, divisé en parts 

 de 100 francs; il a été, par augmentations succes- 

 sives, porté à 100 000 francs, avec faculté laissée au 

 conseil d'administration de l'élever à 125000. Les 

 fondateurs ont voulu que ce capital fût purement 

 agricole afin d'écarter absolument la spéculation. Il 

 a été fourni en partie par les syndicats eux-mêmes, 

 en partie par des membres des syndicats, souscrip- 

 teurs à titre individuel. 



■1) Les sociétés coopératives agricoles d'Agen et de Villeneuve- 

 sur-Lot ont malheureusement presque absorbé la vitalité des 

 syndicats qui les avaient fondées : elles représentent donc, en 

 fait, des syndicats transformés. 



