SERVICES ÉCONOMIQUES ET SOCIAUX. 295 



tion des draps organisée à Caudebronde (Aude) 

 par le Syndicat agricole de la Montagne-INoire; 

 une usine coopérative pour la fabrication des con- 

 serves de légumes, due à l'initiative du Syndicat 

 agricole de Saint-Georges-sur-Erve (Mayenne), etc. 

 En somme, les sociétés coopératives régulièrement 

 constituées sont rares encore dans cette branche ; 

 il faut l'attribuer à ce que beaucoup de syndicats 

 agricoles appliquent eux-mêmes, de façon plus ou 

 moins complète, les procédés coopératifs et n'ont 

 pas cru nécessaire de recourir à l'intervention 

 d'une société annexée. 



La vente des produits agricoles a motivé, de la 

 part des syndicats, la formation de quelques 

 sociétés coopératives spéciales. L'une des plus 

 connues est V « Association vinicole du Haut- 

 Bordelais », fondée à Cadillac-sur-Garonne sous 

 le patronage du syndicat et dirigée par M. Georges 

 Bord. C'est une société en participation groupant 

 des producteurs dans le but de faire connaître les 

 vins qu'ils récoltent, d'en faciliter la vente, d'en 

 garantir l'authenticité. Elle recherche la clientèle 

 des consommateurs isolés et des collectivités par 

 divers moyens de publicité, participe aux exposi- 

 tions, envoie des échantillons, etc. 



Les vins destinés à la vente au détail sont entre- 

 posés dans un chai loué par l'association, à Barsac, 

 et y reçoivent tous les soins nécessaires. Pour la 

 vente en gros, les vins demeurent à la disposition 

 de la société dans les caves du récoltant, et à sa 

 charge, l'expédition devant se faire directement 



