Binnenfischerei. 89 



Für die Ernährung und das Gedeihen von Fischen sind dieselben 

 Stoffe notwendig wie bei den Warmblütern, nämlich Eiweiss, Kohle- 

 hydrate, Fett und Mineralstoffe. Wasser ist ja stets im Überfluss 

 vorhanden. Bei der Fütterung müssen also die genannten Stoffe 

 zugeführt werden. 



Von den beiden Fischarten, die für die künstHche Fütterung 

 hauptsächlich in Betracht kommen, beanspruchen die Forellen gemäss 

 ihrem Charakter als Raubfische mehr Eiweissstoffe, Karpfen hingegen 

 begnügen sich mit einer geringen Eiweissmenge und decken ihren 

 Xährstoffbedarf zum grösseren Teil durch Kohlehydrate und Fett. 

 Trotz dieses im allgemeinen feststehenden Grrundzuges der Ernährung 

 kann man bis zu einem gewissen Grade die eine Art von organischen 

 Nährstoffen durch andere ersetzen. 



Eine gute Beschaffenheit der Futtermittel ist das wesentliche. 

 Fische sind verdorbenen Futtermitteln gegenüber genau so empfindlich 

 wie Warmblüter; der Karpfen, „das Schwein unter den Fischen", ist 

 ein ausgesprochenes Leckermaul. 



Die ausgestellte Sammlung enthält eine Reihe der wichtigsten 

 in Betracht kommenden animalischen und vegetabilischen Stoffe, ohne 

 Anspruch auf Vollständigkeit zu erheben. Ebenso kann keine Rede 

 davon sein, dass etwa nur diese Stoffe und keine anderen sich gut 

 zum Verfüttern eigneten. Es wollen da lokale Verhältnisse wohl 

 berücksichtigt sein, vor allem auch der Kostenpunkt. 



Im allgemeinen brauchen Jungfische eine eiweiss- und mineral- 

 sto ff reichere Kost. Doch kann man von dem als zweckmässig ge- 

 fundenen Nährstoff Verhältnis bei Jungfischen sowohl wie besonders 

 auch bei älteren Tieren dort abweichen, wo gute und preiswerte 

 Futterstoffe zur Verfügung stehen, oben im Hinblick darauf, dass 

 die organischen Nährstoffe zum Teil einander ersetzen können. 



Königliches Museum für Völkerkunde, Vorgeschichtliche 



Abteilung, Berlin SW. 11, Königgrätzerstrasse 120. 



Mitarbeiter: Geheimer Regierungsrat Dr. Voss, Kgl. Konservator 



E. Krause, beide zu Berlin SW. 11, Königgrätzerstr. 120. 



(Siehe auch S. 31 und 136.) 



Teröffeiitlichungen über vorgeschichtliche und spätere ein- 

 faclie Wasserfahrzeuge. 



1. A. Götze. Einbaum aus der Oder bei Pollenzig, Kr. Kressen. 

 Nachrichten über deutsche Altertumsfunde 1899, S. 32. 



