44 "* Traité Économique 

 Si on veut avoir de plus grands de'- 

 tails , nos Ledeurs font priés de con- 

 fulter les Ouvrages anatomiques con- 

 cernant le Cheval , rédigés par MM» 

 de Bourgelat & la Fofle. 



^. I V. 



De la Sarcologie. 



La farcologie eft la quatrième partie de 

 ranatomie comparée du Cheval. Cette 

 partie comprend en général toutes les 

 parties molles du corps de l'animal; 

 ces parties fe divifent en contenantes 

 Ôc en contenues : par parties conte- 

 nantes, on entend pour l'ordinaire l'en- 

 veloppe générale ou l'enveloppe par- 

 ticulière aux autres parties; & au con- 

 traire, les contenues font celles qui 

 font couvertes, revêtues & envelop- 

 pées. Il y a plufieurs enveloppes par- 

 ticulières, telles que la plèvre , le pé- 

 ritoine, les méniriges. Les enveloppes 

 générales font aufn en grand nombre; 

 elles font connues plus communément 

 fous les noms de tcgumens communs 

 & univerfels : de ce nombre font la 

 peau, autrement le cuir, la furpeau ou 

 épiderme , les poils , la graiiïe, ou 



