du gros ù menu Bétail, 4 j 

 la membrajie cellulaire ou adipeufe. Le 

 cuir eft le vrai corps de la peau ; c'eft 

 une membrane confidérable placée le 

 plus près des chairs; elle en recouvre 

 exadement la fuperficie. 



L'épiderme ou lafurpeau efl une pel- 

 licule que les poils qui font à la fuper- 

 ficie du corps de l'animal nous déro- 

 bent: on peut encore la qualifier du nom 

 d'enveloppe générale ; elle fe trouve 

 comprife dans les tégumens communs. 

 Le corps du Cheval eft extérieure- 

 ment revêtu de poils , qui font de pe- 

 tits filets plus ou moins ténus , & plus 

 ou moins déliés. La pannicule charnue 

 de cet animal efl; la partie forte, muf- 

 culeufe & aponévrorique, qu*on dé- 

 couvre lorfqu'on a enlevé la peau 

 dans toute l'étendue de l'abdomen & 

 du thorax. 



§. V. 



T)e la Myoîogîe, 



La cinquième partie de l'anatomic 

 du Cheval eft la Myologie. Cette 

 fcience traite des mufcles de cet ani- 

 mal. On donne le nom de mjufcîes aux 

 diiférens organes , par le moyen def- 



