du gros ù menu Bétail. ^ v. 

 gîoiïe eft de tirer la langue de côté ; 

 & lorfqu il agit avec (on femblable, il 

 la tire en arrière. 



On nomme larynx la partie fupé- 

 rieure de la trachée -artère ; il eft 

 formé par cinq cartilages, qui font le 

 tyroïde , le cricoïde, les deux aryté- 

 noïdes & l'épiglotte. De la forme & 

 de la jondion de ces cartilages réfulte 

 une ouverture ovale , bien moindre que^ 

 celle de latrachée- artère. Cette ouver- 

 ture efl: connue fous le nom de glotte. 

 Cette glotte peut le dilater & fe refferrer 

 avec d'autant plus de facilité, que les car- 

 lages qui le forment ne font unis que par 

 desligamens, & font plus fufceptibles 

 dedilatation & de conflridion : quinze 

 mufcles, favoir , fept pairs Ôc un im- 

 pair , la font mouvoir -, les pairs fonc 

 les flerno-tyroïdiens , les hyo-tyroï- 

 diens , les crico-tyroïdiens, les crico- 

 aryténoïdiens poftcrieurs , & les tyro- 

 aryténoï-diens latéraux , les aryténoï- 

 diens, Schs ryro-aryténoïdiens ; 1 im- 

 pair fe nomme hyo-épiglottique. 



On nomme pharynx l'ouverture fu- 

 périeure de roeophage ; cette partie 

 qui fert à la déglutition , s'élève , s'a- 

 baiife , fe dilate <Sc fe relferre. Tous 

 ces mouvemens s'opèrent par le moyea 



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