■fjo Traité Économique 

 trop bas ; fi la corne n'eft point eaf- 

 fante , ou cordonnée ; s'il n'y a point 

 de feimes ; fi la fourchette n'eft point 

 trop gro(î'e,& la foie trop mince, de 

 s'il n'y a point de porreaux ou fies dans 

 le pied. Les habiles Maquignons favcnc 

 les cacher fous un fer couvert. 



JLe train du devant étant examiné," 

 on regarde tout le corps ; on prend 

 garde fi le flanc n'eft point altéré , s'il 

 pat jufte; fi après avoir trotté , il ne 

 fouffle ou ne toulTe point ; enfuite on 

 examine les parties de la génération « 

 qui font une chofe principale dans le5 

 j^t^Ions ; on prend gard^ fi les tefticu- 

 les font bien troufies, & s'il n'y a poinC 

 de fiftule aux bourfes. Les Chevaux 

 entiers qu'on néglige d'envoyer quel» 

 quefois à l'eau , y iont afi^ez fujets. 



Le train de derrière du Cheval e(î 

 la dernière chofe à examiner. On con- 

 Cdere les hanches , pour voir fi elles 

 p'ont point fouffert , fi les reins font 

 J)ien fermes, & s'il n'y a aucune marque 

 qu'on y ait appliqué le fer : on levé 

 çnfuite la queue , pour voir au(fi s'il 

 p'y a point de fiftules , ou bien des 

 porreaux ou fies ; les Chevaux d'FX 

 pagne y font quelquefois fujets. Delà, 

 on vifite les jarrets^ o^^voit s'il? fQn| 



