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 qu'un animal eft fournis à l'homme, 

 & qu'il efl: pour ainfi dire dans un état 

 d'efclavage , il faut pour lors qu'il fe 

 nourriile dé ce qu'on lui prépare & 

 de ce qu'on lui préfente , Se il prend 

 fouvent par néceffité dzs alimens qui 

 lui font contraires; fon appétit natu- 

 rel , irrité par la faim , n'a plus la 

 liberté du choix. C'eft le plus fou- 

 vent de la plupart des fourrages , al- 

 térés dans le pré pendant la fénaifon, 

 ou falfifîés par la cupidité des Mar- 

 chands, dans un temps de difette , 

 que furviennent aux Chevaux les far- 

 cins, la gale , la maladie du feu, Ôc 

 fouvent même la morve ; c'eft auHî 

 de ces mauvais fourrages que pro- 

 viennent à tous les befiiaux en géné- 

 ral les maladies épidémiques, qui font 

 tant de ravage depuis quelque temps 

 dans toute l'Europe. On trouve un 

 tableau très-bien déraillé des plantes 

 qui doivent compofer un foin falu- 

 taire,dans les Mémoires delà Société 

 Royale d'Agriculture de Bretagne ; 

 nous le rapporterons ci -deiTous , de 

 même que l'énumération que donne 

 Linnaeusdes plantes falutairesou nuifi- 

 bles aux Chevaux. 

 Le foin que nous avons placé à la 



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