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 part, 8c perdent toute leur aftivité. On 

 évitera de donner trop de foin aux 

 Chevaux ; l'excès les conduit prefque 

 toujours à devenir pouffifs. Le foin 

 nouveau, le foin vafé, celui qui eft 

 trop gros , ou qui eft pourri , ne vaut 

 abibiument rien à ces animaux , de 

 même que celui dans lequel il fe trouve 

 des plantes pernicieufes. 



Le foin fe vend au millier, au cent; 

 les Regrattiers, qui font ceux qui en 

 font commerce , le vendent en petites 

 bottes; le foin qui ie confume à Paris 

 nous vient de Plfle de France , ûts 

 Provinces voifines de la Seine , de 

 l'Yonne , de la Marne ; il y eft amené , 

 tant par bateaux que par charrettes. 

 Celui qui vient par terre pafle pour 

 erre meilleur que le foin de rivière. 

 Chaque botte de foin doit pefer douze , 

 treize & quatorze livres , depuis ie 

 mois de Juin jufqu'au premier Odo- 

 bre; dix, onze & douze livres, de- 

 puis le premier Odobre jufqu'à Pâ- 

 ques; & huit, neuf & dix livres, de- 

 puis Pâques jufqu'à la nouvelle récolte. 

 On accorde ces diminutions fuccef- 

 fîves, par le déchet qui furvicnt tou- 

 jours à cette forte de marchandifes ; 

 foutes les bottes doivent être de 1» 



