du gros & menu Bétail, 4 j 

 de poudre de gingembre ; on mêle le 

 tout avec deux onces de beurre frais; 

 on en fair trois bols , que Ton mec 

 dans une fuffifante quantité de beurre ; 

 on les fait avaler, <& on donne enfuite 

 pardeiïus une chopine de bière chau- 

 de, dans laquelle on aura jeté aupara^ 

 vant quatre gros de cryflal minéral. 

 Après que le Cheval aura pris les bols 

 & fa boiiïbn, on le promenerti douce- 

 ment pendant un quart d'heure; on le 

 ramènera enfuite dans l'écurie , pour 

 ne lui rien donner à manger durant 

 l'efpace de deux heures. Ce temps 

 écoulé , on lui donnera une petite 

 quantité de foin,& un quart d'heure 

 après un peu d'eau chaude: une heure 

 après, on lui préparera un peu de fon 

 échaudé, enfuite on le promènera un 

 peu à l'aîr: voilà la vraie façon de pur- 

 ger les Chevaux. Quand après ces pur- 

 gations, il leur furvient une fuper- 

 purgation , on leur donnera la boif- 

 {on aflringente fuivante. 



On fait bouillir trois pintes de vin 

 vieux, ou de vieille bière, avec quelques 

 croûtes de pain bis; on y ajoure une once 

 de bîanc d'Efpagne, & un quartd'on» 

 ce de diafcordium fait avec du miel. Si 

 la première prifc n'arrête point la fuper- 



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